柏 海道さん♪

ご無沙汰しております。白富士ですm(__)m

呑みが続いて、なかなかUPできず～‼ご安心を～、元気ですよ～♪

さて、木曜日は初訪店‼海鮮居酒屋 海道さん

8年前、こちらのお隣で友人の選挙事務所のﾎﾞﾗﾝﾃｨｱをしておりました。その時は讃岐うどん屋さんでしたね～。懐かしい思い出です。

Iさんに連れて来て頂きました～♪生ﾋﾞｰﾙで乾杯～‼❤

前日に伺ったいつものお店で、Iさんが「真鱈のﾑﾆｴﾙが○○より美味しい～‼❤握りも鮨の○○より美味しい～‼❤」と言った話しを二度もそのお店で聞かされた話しで盛上がり♪(実はお握りを頼んだが、何故か[お]がつかない[握り]が来たってことは内緒🙊笑)

お通しが素敵‼

いぶりがっこﾁｰｽﾞ.空豆.鴨.芹のお浸し.蓮根のきんぴら♪

この日のとびきりは、北海道余市のあん肝‼

これ以外は仕入れできない程と大将。

ふわふわで、滑らか‼塩加減も丁度佳く、ポン酢が要らない‼このあん肝は今までの中で最高に美味い‼

薬味はどうしよう?ってくらい、これだけで頂けました～♪

下にﾜｶﾒが敷いてあったので薬味はそちらと共に

干ﾎﾀﾙｲｶの炙り

これに合うと言えば‼これ‼

陸奥八仙 いさり火 特別純米 生原酒～‼❤

ｶﾞｽ感残るﾌﾚｯｼｭさ‼旨味が炙ったﾎﾀﾙｲｶにピッタリ～‼❤

ﾒﾆｭｰの写真で惹かれた、海鮮ばくだん～♪

海鮮の宝石箱～‼❤

鮪にﾄﾛにいくらに沢庵、そして雲丹～‼❤

美味過ぎる～‼❤

磯部揚げ

の中には、明太子がたっぷり♪

生鯖 ゴマ鯖造り

生鯖‼臭み全く無く、胡麻の風味も利いて美味美味～‼❤

これには、モダン仙禽 亀ノ尾～♪

因みに、モダンは生、クラシックは火入れです♪(今年は、娘の成人式の写真で10万円ふっ飛びそうなので、仙禽蔵元体験行けないだろうな…独り言)

豚巻きｼｭﾘﾝﾌﾟ

何れもこれも美味し過ぎてお酒も進んでしまいます

新政 ﾗﾋﾟｽﾗｽﾞﾘ

白瀑 山本

えいひれも、丁度佳い厚さ‼そして、炙り具合❗当たりだわ～‼❤えいひれが美味しいお店は、絶対どの料理も美味い‼

Iさんから「ねえねえ、ご飯も食べない？」と

Iさんがそう言うってことは、ご飯も美味しい～‼❤ってことだわ～♪ってことで、

うに釜飯～‼❤

ﾒﾆｭｰの写真より美味しそう～♪

おこげもバッチリ‼そして、お通しのお浸しが美味しかったので、おかわり～‼❤

お米の旨味に、うにの美味さ‼

最強～‼❤

何れもこれも全て最高に美味しかった～‼❤

あん肝は、感動もの‼書いてる途中でもまた、食べた～い‼となりました‼

ご馳走様でした～‼❤

ﾒﾆｭｰ

ｶｳﾝﾀｰには十四代の空き瓶がずらっと

焼酎も佳いﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ♪