今回はそんなには、遅くまで掛からなかったものの柏に着いたのは、22:30近く…
レンチンすら、もう面倒…
おまけに、賞味期限間近のローストビーフが格安で手に入ったので、切ってもらいに
てっぱんバルAmuserさんへ
見るからに、これは旨そうと思わせる、近江牛 いちぼの文字‼❤
マスターにお願いして、薄切りにして頂きました~♪
さしが綺麗に入ってる~‼
これは、楽しみ~‼
マスターに切ってもらいながら、話してて注文するの忘れてたら…
「ラストオーダーのお時間なんですが、どうします?」と、昨年からお店に入った、しが君に言われ、慌てて注文
ビールに、カマンベール焼
カマンベール半分を鉄板で焼いて、蜂蜜がたっぷり掛かった定番のメニュー♪
これには、スパークリングの方が合う
鶏肉のコンフィがまだあると伺い、直ぐに焼いてもらいます
見辛いですが、下にキャベツを小さくしたプチベールの葉が敷いてあり、それも、ポテトもプチトマトも鉄板で焼いて甘味が増し増しです
コンフィは、皮パリパリ、身はホロホロと骨離れ佳く柔らか~♪ジューシーで食べ応えもあり、これで¥1,000は安い~‼❤
さて、切って頂いたローストビーフは♪
1/3はマスターにm(__)m、1/3はローストビーフ大好きな吾が娘に✨
残る1/3は家呑みで~‼❤
ソース掛けてびっくり‼味噌味なんです
隣はモンドールのミニ
頂いたのも、賞味期限切れたので♪が理由少しずつ食べて、残りこれも1/3
白ワインを入れて、そのままトースターで10分
簡単チーズフォンデュの出来上がり♪
ワインと共に頂きました~‼❤
流石、デパートで定価¥10,000近くで売ってただけあって、柔らかく、脂の部分も甘味があり、口で溶けるローストビーフ‼❤
久々に、贅沢家呑みでした~♪
ご馳走様でした~♪