酒造体験一日目♪の座学～麹米の切り返し、見目酒店さんでの買い物の後は…
せんきんさんとの懇親会♪
氏家のｲﾀﾘｱﾝ Niwaさんへ
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2012/03、2014/03
ﾁｰｽﾞ先生から、杜氏の隣が佳いんでしょ？
と、ひやかされつつも、席を用意してもらい♪
斜め前に座った常務の弟君…
開口一番｢なんで、今年も来たんだよ？出禁にしなかったっけ？｣
暴言吐かれた～(T_T)
弄る気、満々だ～
でも、同じﾃｰﾌﾞﾙの参加者達は本気でビビってた…
大丈夫!!隣には優し～い小林杜氏がいるもん♪
蔵から、専務が運んで来たお酒が続々と♪
ﾋﾞｰﾙはﾁｪｲｻｰ♪乾杯酒は、仙禽 鶴亀!!
ﾜｲﾝｸﾞﾗｽに好い～!!香りがﾊﾟｰﾝとハジケル!!
甘味に綺麗な酸味が心地好い
海鮮ｻﾗﾀﾞ
つぶ貝、海老、ﾎﾀﾃ…？
何せ一週間前で忘れました
ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ ﾊﾞｹｯﾄ付
でも、全然足りなくてﾊﾞｹｯﾄは追加～♪
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ焼
固い部分も袴(三角のとこ)はきちんと取ってあって、ﾏﾖﾈｰｽﾞも自家製!!
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは言うに及ばず♪ﾏﾖﾈｰｽﾞが超美味い!!ｸﾘｰﾐｰ!!
牡蠣と海老のｱﾋｰｼﾞｮ♪椎茸？が半切りで入ってて、旨旨～♪
残った出汁(だし)の利いた油にﾊﾞｹｯﾄを浸けて♪
ﾄﾘｭﾌが香る茸のｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀ♪
ﾎﾀﾙｲｶのｱﾗﾋﾞｱｰﾀ♪
牛すじ？とｱｵﾘｲｶのﾄﾏﾄ煮込み♪ﾊﾞｹｯﾄ付
からすみとﾎｯｷ貝のﾊﾟｽﾀ♪
何れもこれも、美味しかった～!!
流石、氏家の隠れたｲﾀﾘｱﾝ!!(店の場所を探すのが大変!!らしい 笑)
とりあえず、ここで一次会終了～♪
二次会に突入!!
何故でしょう…？何故、苦手な兄弟が目の前に～
ぇえ、もう、蛇に睨まれた蛙状態…
さんざっぱら、いじめられ…
ﾐﾓﾚｯﾄと何だっけ!?
とｲﾀﾘｱﾝ生ﾊﾑにｻﾗﾐの盛合せ…た、多分…
いつもだったら、朝までｺｰｽが…
珍しく、体調があまり佳くなかったため、23時くらいに珍しく(しつこい
)先に帰る～ﾁｰｽﾞ先生にかなり、心配されつつ…f(^^;
ﾎﾃﾙ
御馳走でした～♪
美味しかった～♪
何度来ても佳いお店～♪
あれ？今回でせんきん酒造体験
8回目だ～!!
