大阪阿波座とろけるリンパケア 南ともかです。
糠漬けを再開しようとこちらを購入しました。

今まで何度となくダメにしてきた糠床。。。
こちらは捨て野菜なしで一回目から漬けられるのと
野菜の塩もみ不要なのが楽で良いなと^^
早速きゅうり・玉ねぎ・ナス・セロリ・みょうが
少しずつを色々な種類で漬けてみました。

玉ねぎは初めてですが甘味とシャキシャキ感が良いです。
最近近所のオーガニック食堂からお野菜の宅配を始めたのも再開しようと思ったきっかけ。
美味しいお野菜ってそんなに手を加えなくてもそれだけでご馳走です^^
いつも子供と私だけの食事なので一汁一菜、良くて二菜の手抜きメニューですがぬか漬けが加わることでますます手抜きに拍車が(笑)
これからぬか漬けにぴったりな夏野菜がどんどん出てくるので楽しみです♪
最後までお読みいただきありがとうございます。
大阪阿波座とろけるリンパケア 南ともかでした。
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