ちょっと足を延ばして横須賀美術館 へ。『ブルーノ・ムナーリ展』良かったですよ~!海と森に面した「横須賀美術館」は、のんびりしていて休日気分になれます。やっぱり郊外の美術館はいいな~。

レストランもあります。「地野菜」の言葉に弱いので(^o^;)バーニャカウダをオーダー!美術館と共に、おすすめです♪

PS:別館の谷内六郎館(週刊新潮 表紙絵展)もほっこりしていてよかったです!「三丁目の夕日」が好きな方は、きっと楽しめますよo(^-^)o
今朝の朝ジュースは、友人からもらった無農薬の国産オレンジ100%!!!昨日は「りんご&パイン」とミックスしましたが
今日はOnlyオレンジで味を堪能。まるくてやわらかい味なんですよ~。
ここのとこ外食が多かったので、そろそろ体調管理を気をつけた方がよさそう・・・と、この間札幌の友人宅で教えてもらった
覚えたての『野菜たっぷりストックメニュー』を仕込みました。
これ、煮物じゃありません。酢の物です!にんじん、れんこん、大根、干ししいたけ(戻したもの)おあげ(無かったのでちくわで代用^^)を軽く油で炒めて、さらに、干ししいたけの戻し汁と甘酢を加えて味付け。
ちょっと味がもの足りない場合は、めんつゆなどを足してもいいです♪冷蔵庫で冷やして食べると、どの野菜もサクサクしていてサラダ感覚。1週間ほど保存可能。
夏は煮物はちょっと重いけど、同じ食材で作れるこの常備菜は、さっぱり!でおいしいですよ~。ボール2つ分も作ってしまいました。食べすぎにはご注意を(←自分か・・・)
札幌で開講させていただいたアドバンスカラーセラピスト養成講座。
終わってから、まだ1週間しか経っていないのですね~(・∀・)
途中「講座の時間変更」のご連絡をしましたが
そのいきさつにはこんなドラマがあったのです~!
詳しくは、受講して下さった「ますみさん」のブログにて♪
Rainbow Heart ~masumiママのプチdiary ~
素敵なご縁に感謝。ご協力くださった皆様にも改めて感謝です。
思いのチカラが強いとき、人や状況をも動かしてしまうものかも
しれませんね。

