はちみつロール

朝から雪で寒い１日でした。

娘がお腹の風邪にかかってしまい、水、木、金と学校を休みました。
夏にリンパ節炎にかかったとき、はちみつロールを
おいしそうに食べてくれたのを思い出し、お昼に焼きました。

２次発酵後、焼き上げ前

焼き上げ後

ワンカット

３日間連絡帳を学校に届けてくれた
お友達にも、おすそ分けしました。

このパン、ロールにするところとか、型に入れるところか、
焼き上がりのかわいい感じ、大好きです。
ケーキ作りのような作業があるのも、良いのかな。
カロリーはとっても、高いと思いますが

娘はキャラメル味でおいしいと喜んでいました。
元気になってね

本当は今日、パン教室だったのです。
昨日のうちに日曜日に振り替えをお願いしました。
今月も楽しみです。