みなさんこんにちは
5月の最終水曜は
「世界カワウソの日」なんだそう！
日本で全国的に今、注目を集めている野生動物
『コツメカワウソ』
その愛くるしい姿から日本でも人気が高く
「ペット」として飼育している人もいるそう！
他にも
最近は直に触れ合うことができる
カワウソ・カフェが話題になっていて
SNSでもたくさんの「いいね
」を集めるカワウソ
イタチ科カワウソ亜科に属する
哺乳動物カワウソはかつて１３種あったものの
環境の変化や乱獲
密輸によってその数は激減し
ニホンカワウソは絶滅し
5種が絶滅危惧種に指定されているなど
絶滅の危機に瀕しているそうです
そんな現状に対し
イギリスのNPO団体が
カワウソの保護を目的として定めたのが
「世界カワウソの日」だそうですよ
「世界カワウソの日」に
一人でも多くの方に
コツメカワウソとペットをめぐる問題について
少しでも考えていただければよいですね
今日のランチメニュー
でした
麻婆豆腐は
豆腐は柔らかく、ソースはトロトロ
辛さも辛すぎずのほどよい辛さで
とってもおいしかったですよ
白菜の煮物は
あっさりしたうま味で
トロトロ食感！
さつま揚げとの相性もばっちりで
食べごたえもアップしていました
オクラサラダは
さっぱりとした味付けで
ネバネバした食感が
私は好きでした
中華スープは
ワカメとねぎが入っており
ねぎのシャキシャキとした食感が
とっても美味しかったです
今日もおいしいごはんごちそうさまでした🍴
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