篤です。
企業理念のブログにようこそお越しくださいました。
ありがとうございます。
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今日は週刊メルマガを発行しました。
企業理念の最近の動向について書きました。
読んでくださる方は、
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お待ちしております。
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企業理念から応援したい会社を見つけたり、
世の中を支える会社をご紹介したりしています。
今日はフードエコロジーセンターをご紹介します。
フードエコロジーセンターは、
神奈川県相模原市にある
食品リサイクルの会社です。
創業は2005年、
小田急ビルサービスの環境事業部の中に
小田急フードエコロジーセンターとして開設しました。
2013年に分社化して現在に至ります。
社員数は、35名です。
＜コーポレートメッセージ＞
『食品ロス』に、新たな価値を。
食べものの“輪”をつくります。
＜企業理念(推定)＞
『巡る』をつくる。
「食品のリサイクル」というのは、
年間約2,000万ｔの
廃棄物として処理されている
大量の食品廃棄物を
独自の技術で殺菌、発酵処理し、
液体状の飼料にして、
養豚事業者へ供給することです。
食品廃棄物１ｔ燃やすためには
４～５万円の税金が投入されます。
CO2も排出されます。
更に、養豚は穀物価格の高騰などにより
窮地に陥っています。
廃棄問題、環境問題、
畜産経営問題の解決にとても役立っています。
「“もったいない”という日本の文化を尊重しながら、
社会の中に食の循環を構築していくことが
私どもの使命」とありました。
2015年には、
第2回「食品産業もったいない大賞」の
食料産業局長賞。
2018年には、
第2回「ジャパンSDGsアワード」の
最高賞(SDGs推進本部長)表彰
を受賞しています。
メディアでも多数取り上げられていますので、
ご覧になられた方もいらっしゃると思います。
リサイクルされた飼料で育った豚を
ブランド肉として販売し、
食品排出事業者と生産者が
継続的な取り組みができるよう
リサイクルループ構築のサポートも行っています。
食の安全・美味しさを守るため、
食品廃棄物の中でも売り損じた製品を主にして、
トレーサビィリティも補償しています。
「すぐ活かせる環境情報」の2018年の情報では、
食品廃棄物の42％が食品製造業、
35％が外食産業、18％が食品小売業、
5％が食品卸業となっていました。
世界では生産量の半分近い
年間20億ｔもの大量の食品廃棄があるそうです。
「処理過程で使うエネルギーにまで配慮し、
できあがった再生資源を製品化、ブランド化し、
広く流通させるところまでをトータルに支える
サービスを展開している」とありました！
最後まで読んでくださいまして、
ありがとうございました。
商工ジャーナルの事例記事で、
高橋社長は、
SDGsという切り口はチャンスであり、
チャンスを活かして社会にどのように貢献していくのか、
自社は何の目的のために存在するのか、
という企業理念を見つめ直すことは重要だ」
と語られていました！！
今日発行のメルマガにも関連します！
企業理念を見直して、チャンスを活かしましょう！！