篤です。
企業理念のブログにお越しくださいまして、
ありがとうございます。
急に寒くなりました。
車の気温計は午後3時で、13度(><)
風邪ひかないといいですね。
昨日の福寿軒の続きです。
WEBマーケティング屋さんに、
企業理念をご存じないですか？と訪ねたところ、
エピソードの載ったサイトを教えて下さいましたので、
追記としてご紹介したいと思います。
福寿軒は、「人」で勝負していきたいと考えているそうです。
どんなにいい商品を作っても、
それをおいしくするのも、しないのも、「人間力」。
「この店が好きだから来るんだよ。」
「あなたがいなくて、さびしかったよ。
あなたがいるから、この店に来るんだ」
というエピソードを大切にしています。
確かにお相手をしてくださったお店の方は、
とても感じがよかったです！
試食を渡す時にも、
「りんごのチョコが一番人気なんですけど、
ボクはこれが一押しなんです＾＾」とか、
「まだお腹入りますか？」とか、
心配がありました＾＾／
お客様には色々な方がいらっしゃいます。
さまざまなニーズを会話を通して探りながら、
その方に一番合った商品を提案していました。
「接客のドラマは、3分間。
3分間という短い時間ですべてが決まり、
3分後には答えが出る面白くて、
やりがいの大きな仕事です。
お客様に「おいしかった」「また買いに来ますね」と
言っていただけるために、
私たちが何をすべきを考えながら、
仕事を進めてください。」とありました。
マニュアルではありません。
「何をすべきか考えて」なのです。
また、少し前にはやった「倍返し」をありがとうで行っています。
「お客様から「ありがとう」と言っていただける店で働くと、
その何倍もの気持ちで「ありがとう」の言葉を
お客様にお返しします。」
倍どころか、何倍も！です＾＾
それから、手に取ったお客様の感情も大切にしています。
「お菓子は、味はもちろんですが、
箱を開ける時のワクワク感も大切。
紙袋を見るだけで心がときめく経験。
包む文化や、開ける喜びも大切にしていきます 。」
ただ美味しいだけではないのですね＾＾
人と人との心づくしのやりとりがあるのです。
人と人。なるほど！だから高虎なんだ＾＾！
この「だから高虎」を知りたい方は、
『虎の城』を読んでみてください＾＾／
このブログの記事でも沢山書いてます＾＾；
「心づくし」・・・これは『利休にたずねよ』の
茶の湯の世界観の一端でもあります＾＾
広がる広がる＾＾
最後まで読んでくださいまして、ありがとうございました。
最後の言葉がすんなりと読めましたか＾＾？
なんのこっちゃ？と思いましたか＾＾？
今日ステキな方にお会いしました。
「私、世界を変えたいんです＾＾」とおっしゃっていました。
スマホ関係の方らしいのですが、
旦那さんの親を含めて、
この10年で3人の介護をしながら、
18歳の方に混じって４年生の大学に通って、
この春卒業したのだそうです。
その前に予備校に二校と通信教育を併用しての
受験勉強をして・・・です。
すごいです！
夢が叶いますように＾＾☆