こんにちわ 
最近すっかり
ブログのさぼり癖がついちゃいました 
ブログを書くのは好きだから、疲れを理由におさぼりが続かないように頑張ります 
さてさて、相変わらず託児の合間に
お菓子作りをしてますよ 
今回作ったのはこちら 
今回は2年ぶりぐらいに『濃厚ガトーショコラ』を焼きました 
以前よく作っていた
レシピとは違うので、焼き上がりが心配でしたが
かなり濃厚でしっとりしていておいしかったです 
このレシピでは
パウンドケーキ型で焼くような分量だったので、
同じようにパウンドケーキ型で焼いてみましたが、やっぱり焼き縮みしてしまいました 
ちょっとそこが残念だったけど、ほろ苦くしっとりしたケーキのお味は最高 
もうちょっと見かけよくできるように練習しよ～っと 
来月はバレンタインだし、簡単なのでガトーショコラを焼くのもアリかな 
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