こんにちわ 
朝
雨が降ったので1日お天気が悪いのかと心配しましたが
今はすっかりお天気になりポカポカ陽気で気持ちいい午後となりました 
今日は久しぶりに朝のうちに
お菓子作りをしましたよ 
最近は何かとバタバタ
しててユックリお菓子を作る時間がとれなかったので
久しぶりに作れてとってもいい気分転換になりました 
それにもうすぐふじっこちゃん遊びに来るので、今日の
おやつにする予定 
今日作ったマフィンはこちら 
今日は2種類のマフィンを作りました 
まずはこちら 
こちらは
秋らしく
さつまいもを使った『さつまいもマフィン』です 
さつまいもを角切りにして、生地に混ぜ込んだので、食べるとゴロンと出てきて
ほんのり甘くておいしいマフィンです 
プレーンの生地にさつまいもを混ぜ、黒ごまをトッピングしただけなのに、
おいもの甘さやごまの香ばしさのおかげでおいしさ
してましたよ 
次はこちら 
こちらはプレーンの生地にドライの
クランベリーと
プレーンヨーグルトを加えた
『クランベリー＆ヨーグルトマフィン』です 
ヨーグルトが入ることでサッパリしたマフィンに仕上がりました 
ドライのクランベリーもいい感じに戻ってて、ほどよい酸味が生地とよく合ってておいしかった 
生地も思ってたよりふわふわで初めての組み合わせだったけど上手にできましたよ 
マフィン型を買いたしたおかげで、一気にたくさん焼けるようになり楽しみが倍増です 
プレーン生地をベースにアレンジができる
マフィンは組み合わせを考えるだけでも
すっごく楽しいんだぁ～ 
またユックリお菓子作りして研究しよ～っと 
人気ブログランキングに参加しています ポチっとお願いします 
