こんにちわ 何か急に寒くなっちゃいましたね
天気予報で寒くなるとは言ってたから覚悟はしてたけど、
急に寒くなると着る物や身体がついていけましぇん
でも今日は何とか復活し、ベッド生活から脱出し、朝から動いてますよ
ご心配いただきありがとうございました
今日は午前中、母に車を貸してたので
おうちでのんびりしてたんだけど
昨日ゆっくりしすぎた反動で、お菓子作りをしたい衝動に駆られやっちゃいました
今日も簡単にさっとできるマフィンです
今日は『ほうじ茶&栗マフィン』を作ってみましたよ
栗はまたまた安上がりの甘栗を使っちゃいました
ほうじ茶を細かく刻んで生地に入れ、マフィンの中に甘栗を入れた秋らしいマフィンです
中はこんな感じで栗が入ってるんですよ
最初、生地にほうじ茶を入れるのに抵抗があったけど、食べてみたらあっさりしていて
香ばしくて『和』のスイーツになりました
後味もあっさりしているので甘いのが苦手な方やちょっとお腹を満たすのに向いてるかな
意外な組み合わせにも挑戦しつつ、おいしいマフィンを目指して頑張るぞぉ~
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