今日のパン・・・・と言いたいところですが、先週作った
パンをご紹介 
週末に彼と会う時に持っていこうと思って焼いたパンですが
朝バタバタしてたので持って行くのを忘れてしまいました・・・・・ 
今回は以前作った『カフェオレレーズンパン
』のレシピをちょっとアレンジ 
カフェオレを
牛乳に変えてコネコネしましたよ 
残念ながら
写真を撮るのを忘れちゃったので、画像がないのが残念ですが、
お味は素朴な感じでおいしかったです 
ちょっと水分量が多かったのでこねる時にベタベタで大変で、
こね過ぎちゃったので、前回よりもふんわり感が出ず、目が詰まったようなパンでした 
相変わらず生地に練り込む時にこね過ぎるクセがあるようで・・・・ 
そこら辺反省しながら頑張らなくちゃね 
