こんにちは。
フードコーディネーターの音仲紗良です^^
Instagramフォロワー25万人超のフォーリンデブはっしーさんが
グルテンフリーバインミー専門店「バインミートーキョー」を取材してくださりました!
ありがとうございます。
当店のなますは、米粉パンの存在感に負けないように
本場に比べ、あえて太めにカットしています。
この点もこだわりポイントの一つで、オープン当初から根強いファンの方も多い当店のなますですが、
たまに「適当に切ってるのでは」と勘違いされて悲しい想いをしていましたのできちんと書いてくださり、感激(涙)
フォーリンデブはっしーさん、素敵な記事をありがとうございます!!