【メディア掲載】フォーリンデブはっしーさんイチオシ!「バインミートーキョー」 | 音仲紗良*ナッツ料理研究家*グルテンフリーバインミー研究家

音仲紗良*ナッツ料理研究家*グルテンフリーバインミー研究家

音仲 紗良
株式会社Poca pocA table.代表取締役
グルテンフリー専門店「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」オーナー
「MUSHROOM TOKYO」広報顧問
「nuts tokyo」元GM、全メニュー開発
https://pocapocatable.com/

こんにちは。

フードコーディネーターの音仲紗良です^^

 

Instagramフォロワー25万人超のフォーリンデブはっしーさんが

グルテンフリーバインミー専門店「バインミートーキョー」を取材してくださりました!

「スカイワードプラス」

ありがとうございます。

 

 

 

当店のなますは、米粉パンの存在感に負けないように

本場に比べ、あえて太めにカットしています。

 

 

 

この点もこだわりポイントの一つで、オープン当初から根強いファンの方も多い当店のなますですが、

たまに「適当に切ってるのでは」と勘違いされて悲しい想いをしていましたのできちんと書いてくださり、感激(涙)

 

 

フォーリンデブはっしーさん、素敵な記事をありがとうございます!!