ブログネタ：一度付き合ってみたい芸能人は誰？
参加中こんばんは。
今日のブログネタは「一度付き合ってみたい芸能人は誰？」
どんなネタよ！笑
ていうか即答で沢村一樹さんです。
いくつになっても大人な男性に憧れます。
それに普段のバラエティで見せるお茶目な一面とそうでない一面とどっちも見てみたい。
ていうか直接会ってみたい！（一度「ごくせん」の撮影中に見ていますが）
しかし、その夢は叶いそうにないので、今日は我が家のゴリラ男子と一緒に
ランチに行って来ました♪
今日はまずコーディネートから♪
INEDの黒コート
INEDの黒ワンピース
実は知人がINEDに勤めていた時期があり、INEDの服が結構あることに最近気づきました。
ロエベの黒バッグ 古着屋で購入
フェラガモの黒パンプス オークションで購入
ファリエロサルティの赤アズーラのストール つい先日バーゲンで購入
MIKIMOTOのパールネックレス
ケネスジェイレーンのブレスレット フリマで購入
アンテプリマのサブバッグ
というちょっといい所に食事に行くためのコーディネートです。
だんなはこんな感じ。
ドレスコードがあるお店なのでオシャレしてきました。
ボリオリのスーツが個人的に好きです♪
さて、そんなにオシャレをして行ったお店はこちら。
アピシウス（APICIUS）
去年も行ってますよー！その時の記事はこちら。
旅行３日目 食べログ上位のフレンチの名店★アピシウス（APICIUS）@銀座、ニコライバーグマン
http://ameblo.jp/relaxing/entry-11975226734.html
食べログTOP100に入っていましたー。
去年行って大感動したので絶対に食べに行こうと言っていました。
だから、今日はこの冬休み一番の楽しみと言ってもいいくらいの日だったんです。
ぼやぼやしてたら11時半の予約ギリギリになってしまいました。
相変わらず素敵な感じです。
お店の方が常に目を配っていて素敵なお店です。
アンチョビオリーブ
まずこれが出てくるのですが、塩分がちょうど良く絶妙。
全部食べたくなっちゃうんですよねー。
今日のメニュー。
コースはJANVIER 5400円に今回もしました。
女性のメニューにはお値段が書いてないのも心配り♪
別途サービス料が10％かかります。
サーモンをすりつぶしペースト状にしたものにパンを添えて（多分正式メニュー名は違います）
スモークの味、香りがかなりします。
マッシュポテトのような食感。
なめらかでスモークサーモンの味がしっかり。美味しいー。
パンはしっとりとしてとっても良く合いました。
パン用のお皿
相変わらず素敵。
大倉のお皿が多いようです。
カトラリー類はクリストフル。
クリストフル憧れます♪
パンはこの中から選べます。
持って来てくださったのを写真で撮らせていただきました。
ありがとうございます！
全部１つづついただいちゃいました。
だんなが１つ取った後ですがバターです。
マッシュルーム型のパン（左奥）
ブリオッシュ（左手前）
天然酵母のプチバケット（右）
すべてのパンがここは冷やしてあるというかあたたかくないんです。
なんでだろう？
食事に合うようにかな？
去年も不思議に思ったのですがいつか聞いてみたいです。
マッシュルーム型のパンは、かなり固いのですがほんのり甘いパン
ブリオッシュは、この中で一番甘く、柔らかい生地。フレンチトーストを作ったら合いそうだなーって思いました。
天然酵母のプチバケットは、パリパリのバリッバリ。酸味が強くそのクセが私は好きです。
私はプチバケット、マッシュルーム型のパンの順に好きでしたが
だんなはブリオッシュは一番好きだったようです。
去年の記事を見ると２人ともプチバケットを好んでいたのでだんなの気分の問題かな？笑
前菜は２種類から選べるのですが、私もだんなも同じものを選びました。
カマンベールチーズのフランと雲丹とカラスミのタルティーヌ
ビーフコンソメスープ 冬野菜のブーケと金柑風味
も金柑がとっても気になったのですが、チーズとウニとからすみって！！！！！
もう絶対ですよね。笑
カマンベールチーズのフランは左側
イチゴのソースとピスタチオが乗っています。
冷たいものだと思って食べたら、あたたかい！
茶碗蒸しのようなプリンのようなふるふる感です。
とてもあたたまる一品。
イチゴのソースは甘く、生のイチゴは酸味がまず感じられ、その後に甘みが感じられるのですが
甘みも酸味もきつすぎずとっても上品なんです。品種が気になります。
ピスタチオはカリッとした食感がプリン食感にとてもよく合っていて美味しいです。
雲丹とカラスミのタルティーヌは右側
海藻のバケットにウニとカラスミがたっぷりと乗っています。贅沢すぎるっ！
食べようと口に近づけただけでカラスミの香りがすっごい！なんじゃこりゃ？
感じたことのない感じ。
バリバリに焼いたバケットにウニとからすみたっぷりで相当濃厚で贅沢、クリーミー！
もう１つも絶対に美味しいに違いないと思いますが、この前菜にして良かったと思った一皿でした。
最高！！！！！
もうこの時点で来て良かったと思っていたのですが次はメインディッシュへ。
メインは二人で別の料理にしました。
オーストラリア産仔羊背肉のポワレ ベアルネーズソース
だんなはこちらにしました。
おおっ！去年のブログを見てみたらまったく同じものです！
私は食べませんでしたが結構クセがあって美味しかったそうです。
私は羊のクセが苦手なのでだんな好みだと思います。
私は
冬のブイヤベース”アピシウス風”
お肉とお魚どっちにするか決める時、基本的にお魚率が高いです。
イトヨリ、太刀魚、白子、ムール貝、２つは聞き取れませんでした。
ふんわりやわらかな身、ぷりっぷりの海老、弾力のあるホタテ、外側が不思議なツルツル食感の白身魚
とっても優しい味です。
途中でスープの追加もしてくださったのですが、このスープがものすっごく美味しい。
どれだけの魚介類煮込まれてるんだろう？
スープと言うよりソース、こってりとしていてドロッドロで膜がはっていたり。
魚介の旨味が凝縮されています。
蕪の面取りもとってもキレイ。細かい仕事です。ブロッコリーも入っています。
一番手前のが白子なのですが外側に衣がついています。
これが～、この世のものとは思えないおいしさでした。
クリーミー過ぎて幸せ～、とろける～。
クリーミーさが食べ終わっても口の周りでずっと残っている感じ。
衣がスープを吸ってまたこれが美味しい。
あまりの美味しさにだんなにも一口あげちゃいました。
あああああ、やっぱりこのお店好きだなー。
ここでナフキンを変えてくださいます。
なんと！カトラリーが金色に！
キラッキラな上にアピシウスの「A」のマークが入っています。
特注！
しかもクリストフル！すごいなあ。
ここで、デザートワゴンが運ばれてきます。
どうやら全部食べてもいいし、食べた方もいるそうなのですが、さすがにその勇気もお腹の余裕もなく。
ちなみに、これはこのお店に冬に来たら絶対食べなくちゃならない「タルトタタン」
「イチゴのタルト ピスタチオを使って」
ワゴンはこんな感じで来るんですよ。
これが一部です。
今日はメモって来たので選べるデザート記載いたします！
★ケーキ
タルトタタン（紅玉を使ったケーキ）
パンデミス（スパイスを使ったケーキ）
クレームキャラメル（プリンのようなケーキ）
栗のタルト
イチゴのタルト ピスタチオを使って
パリブレスト
竹炭のロールケーキ
★ソルベ
青りんご
マンゴー
カシス
紅玉
牛乳
★アイス
バニラ
チョコレート
コショウ
抹茶
迷いますが今回は前回よりたっくさん選んじゃいました！
飲み物はコーヒー、紅茶なども選べるのですがハーブティにしました。
すると！なんと！ハーブの紹介が！これはビックリです。
いろんなハーブを紹介してくださり、数種類のミックスもできるとのことで、だんなと選んで違うものにしました。
イチゴのタルト ピスタチオ入り
私もだんなも注文。
結構小さめです。
ピスタチオの豆の味しっかり。
イチゴも本格的に美味しい。しっかりした身でやっぱり甘みと酸味のバランスがいい上品な味です。
次に運ばれてきたのはキラキラしたこちら。
なんだろう？と思ったのですが後でわかります。
タルトタタン
私もだんなも注文。
正直言って大げさかもしれませんがこれを食べに来てます。
これは秋から冬限定で去年来た時に衝撃を受けたケーキです。
りんご９に対して、パイ生地１
その生地がバターたっぷりでバターを受けるためだけにパイ生地があるのでは？と思うほどです。
紅玉を使っているのでりんごの酸味が美味しいんですよね。
焼きりんごと同じです。
これはあたためて持って来てくださるので他のケーキより後に来ます。
トロットロの具合がたまらず、皮付なのも嬉しい。
ソルベの溶け具合とタルトタタンの冷め具合と戦いながら食べます。笑
次回も絶対食べたいです。
今日の夢に出そうです。笑
ソルベとアイス食べすぎ～。笑
２回目なので遠慮なし。
上から時計周りに
青りんごのソルベ
りんごの繊維が食べていてわかります。皮が入っているのがこれも嬉しい。爽やかな味です。
マンゴーのソルベ
妖艶な味でまさにマンゴーです。
コショウのアイス
ものすごいスパイシーで胡椒というより、ピンクペッパーの独特の味がします。
ということでとってもスパイシーなのですが、ピンクペッパー好きな私は好み。
ちょこちょこピンクペッパーがそのまま入っています。
だんなも注文。
次回も注文確定。
カシスのソルベ
一口入れたら「おおっ！」と声が出ました。
濃厚なカシスの酸味を感じられてビックリ！たまりません。
だんなに一口あげましたが美味しかったようです。
これも次回も注文確定。
紅玉のソルベ
これはだんなも注文。
前回食べて絶品だったので注文。
やっぱり美味しい。
皮が入っていて酸味がものすごくきついのがたまらない。
これも次回注文確定。
しかし紅玉って熱を加えると甘くなるイメージですが、そのままだとぼそぼそしているイメージ。
それをこんなに酸味出して美味しくソルベにするなんて感動です！
デザートタイムの光景。
ああ、幸せすぎます。
先ほどのキラキラしたものはハーブティを温めておくものでした。
オシャレですねー！
左側がだんなの
レモングラスベースのペパーミントハーブティ
香りがレモングラス
飲んでも爽やかで同じ味。
スペアミントがかなりきいていてさっぱりします。
右側が私の
ミントブレンド オレンジミント、アップルミント、スペアミントのハーブティ
香りはだんなのよりは強くない。
飲むとさっぱりミントなのですが、フルーティに味がどんどん変わっておもしろいです。
しゃきっと感はだんなの方が強いですがこちらも楽しめるハーブティでした。
こちらも大倉の食器でした。
素敵ですね。
最初から最後まで本当に幸せなお店でした。
絶対絶対また行きたいです。
予約なかなか取れないですが頑張ります！
その後は有楽町ルミネに行きましたが大混雑。
一応いろいろ見ましたが昨日買いすぎた私はだんなに却下されまくり。笑
当然ですね。
で、路面店の方へ。
Drawer
ニット買いたいです。
BOGLIOLI（ボリオリ）
だんなが着ていたスーツのブランド
同じドーバーシリーズのコートがセールになっていてとってもカッコ良かったのですが
だんなは我慢していました。
買うかと思ったのに意外！笑
JAMES PERSE（ジェームスパース）
私はここのスカートが大好き！
定価で買ったことはありませんが・・・。
THE SOVEREIGN HOUSE（ザ ソブリン ハウス）
ユナイテッドアローズの高級版なのかな？ちょっと見ました。
私が狙っていたエシレのバターケーキ、クロワッサンは案の定完売。
もう当然ですよねー。
PARIGOT（パリゴ）
元々有楽町ルミネに入っていたお店が路面店を出しました。
靴がいいものがよく売っているイメージ。
いいもの売っていましたがサイズなく断念。
今年はクロエの靴がやったら出てる気がしますがなんででしょう？
ENFOLD（エンフォルド）
パンツを１つ持っていますが履きやすいです。（フリマ購入）
セールはしていないようでした。
なぜか丸ビル近くにこんなものが。。。
なぜだろう？笑
他にも丸ビルと新丸ビルを見ましたがさすがに歩き疲れてちょっとだけにしました。
しかし、H.P.DECOでアスティエドゥヴィラットを見ましたが欲しいものがありましたー。
かわいいなーやっぱり。
帰って来て夕食はかなり違うものに！
いつか食べてみたかった卵かけごはんにするか？と思ったのですが違うものに。
ちなみに１月いっぱいはサービスがあるようです。
夕食は軽く♪
「日本一こだわり卵」と大山鶏の親子丼 880円
銘柄鶏の味わいと日本一こだわり卵の究極の親子丼
すっごいつゆだく！
ご飯に白い所がない！
卵がとろっとろで濃い～。
鶏がしっかりでこれまた絶妙！
ネギのスープも爽やかでお蕎麦屋さんででてきそうな味でした。
奈良漬もピリッとしてて美味しかったです。
まぜそば 新味 大 800円
干し貝柱・干し海老を贅沢に使用したにんにく風味の逸品！
日本一卵を使用しています。
やっぱりまぜそば好きです。
ニンニクがガツンと香ります。
太麺もいい。
卵の絡み具合がまたとってもいいんですよねー。
やっぱり今度は卵かけご飯も食べたいです。
そしてこの煮干しそばも気になります！
今日はランチも夕食も美味しくて本当に最高でしたー！
「ねこあつめ」では久しぶりのくりーむさん
かわいいです♪
明日もあさっても美味しいもの食べに行きます。
それで冬休み終了です。
あと２日楽しみます！