こんにちは!はなまご です♪
やっと こちらは、晴れ模様です!
皆さまの所は いかがでしょうか?
お腹が減って、すぐに食べるのに
パスタ と言うのは、
やめれません♪
簡単に作れるパスタ
少しご紹介します^ ^
◇パスタ◇
明太子マヨネーズ、ポテト入り
◎材料 (2人分)
辛子明太子 2本ぐらい
じゃがいも お好み量
きざみのり 適量
塩、こしょう
バター
マヨネーズ
パスタ
。。。。。。。。。。。。。。。。
①まず、じゃがいも を、
細かく刻み
レンジで 温めます。
(蒸す感じです。)
②その間に、パスタを塩を入れ茹でます。
今回は、もっちりした
食感にしたいので、
茹でてすぐに、
水で洗いヌメリを取ります。
③じゃがいも が、温めれたら
温かい内に こしょう、バターを混ぜます。
そしてこれを、②のパスタに 絡めます。
パスタを お好みのバター風味に♪
④ボールに 辛子明太子を入れ、
マヨネーズを お好みの量かけます。
(マヨネーズを入れ、お箸で混ぜると
すぐに、明太子がくずれ混ざります。
明太子の皮が 気になる時は
この時に とります。)
⑤
④の辛子明太子マヨネーズの中に、
③のバター風味パスタを 一口ずつぐらいで
絡めて 盛り付けていきます。
じゃがいも も、一口ずつぐらいで
絡め 盛り付けていきます。
⑥最後に きざみのり をのせて
出来上がりです♪
※じゃがいも は、
糖質が高めだと 嫌われがちですが~
カリウム、ビタミンCが
豊富なお野菜です♪
暑い夏にも しっかり
取り入れたいものです!
今回は、餃子とハムのスープと
共に~
あっ! 明太子マヨパスタだぁ♪
私のは、ポテト多めでお願いしま~す!
◇パスタ◇
明太子マヨネーズ、ポテト入り