おそーくなってしまいました💦
大好きな中華だったというのに…^^;
6月は何となくブルーなコーディネート♡
中華だけど、銘々に盛り付けました。
きゅうりとささみのピリ辛の和え物
夏に活躍しそうです♡
レバーと紫蘇の炒めもの
ヘバニラの夏バージョンはシソで✋
レバーは苦手な人が多いけど
下ごしらえと火の入れ方で美味しくなります。
我が家でも息子のリクエスト料理ベスト5に入ってます。
男性陣に喜ばれますよーーー！
そしてそして！大人気の高野豆腐の肉詰め揚げ！
もう！もう！美味しくて美味しくて♡
私も大好きだけど、皆様にも大人気でした(^^)
塩鯖の炒飯
炒飯は皆さま自己流で作っていたのが
すごーくバージョンアップするらしく
とても喜んで頂けます。
おウチで美味しくできたら嬉しいですよね♡
フワフワ鶏団子とゴーヤのスープ
こちらは好き嫌いが分かれるかと思ったら
皆さま大絶賛でした。
鶏団子がとにかくフワフワで♪
青唐辛子にナンプラー、レモン汁で夏向き
複雑なお味なんだけど、あと引くお味で(^^)
稲庭うどんとかいれても美味しいと思います。
デザートは
プーアール茶のゼリー・杏仁ソース
杏仁ソースが美味しくて美味しくて♡
みーんなが作ったと報告ありました(^^)
今月も楽しかったーーー♡
やっぱり中華は日々の料理に役立ちますね～(^^)
RELATIONS 料理教室
毎日の食卓からおもてなしにも使える家庭料理を
月替わりでご紹介します。
併せてテーブルコーディネート・フードコーディネートも
ご提案いたします。
大切なご家族やお友達と楽しく豊かなひとときを
お手伝い出来たら嬉しいです。
月１回 6,000円 （11時～14時30分）
（入会金 3,000円）
季節に合わせたお料理とデザートをご紹介します。
《メニュー例》
バーニャカウダ 新玉ねぎのポタージュ
蛍いかのスパゲティ イタリア風ミートボール
紅茶のパンナコッタ
*こちらのメニューは一例です。
メニューは季節によって異なります。
お支払いは当日現金で頂いております。
初回を体験とし、ご入会となりましたら
入会金をお支払い下さいませ。
場所は埼玉県川越市になります。
最寄り駅は
東武東上線・有楽町線・副都心線・埼京線「川越駅」
西武新宿線「本川越駅」です。
詳細はお申込み頂いた後にお伝えいたします。
