イメージ 1


京都に着くと早々に駅近くのパンケーキの店に。開店30分前だというのにすでにウェイティングリストには七組がエントリー…パンケーキって何でこんなにも人気があるのでしょうか?で、出てきたのはこんな分厚いのが三枚のったやつ。京都らしくキナコ パンケーキです。横に添えられているキナコ クリームがまるでアラレちゃんに出てくるアレですが(爆)パンケーキはふわふわではあるのですが、すでに穀物の粉を水でといて焼いた食感ではなく、例えるなら生麩かな~という。ふわふわ競争もどこかで立ち止まる勇気を持たないと。というのは、ショセンはトシよりのタワごとですね(笑)