ずいぶん長い間中断していましたが、何事もなかったかのように再開……
小学校の給食の１人当たりの量は、低学年（１・２年生）、中学年（３・４年生）、高学年（５・６年生）の３段階に分かれている。
ご飯や炒めもの、あえ物、スープなどは、全体量を計り、食事を提供する人数で割って１人分の基準値を出し、３段階の数字を掛けてから、１クラスの生徒数を掛け算していく。
かきぴーの学校では、中学年を「１」つまり基準値として、低学年量は「０．９」倍、高学年は「１．１」倍としている。
パンや肉・魚のメインディッシュは、３通りの大きさのものが、業者から納入されてくる。低学年＝４０ｇ、中学年＝５０ｇ、高学年＝６０ｇといった具合。
初めて見た時、低学年用の魚の切り身やパンの大きさが高学年とあまりに違うのでびっくりした。
職場に入ったばかりで、まだ、ご飯くらいしかメニューに食材に触らせてもらえなかったかきぴーが感じた疑問。
「低学年の先生は、こんなに小さなパンを食べているんだろうか？」
だって、ご飯は低学年の量を計算して１クラスまとめてバットに入れるのだ。
この中には担任の先生の食べる分も入っているわけで…。
じゃあ、おかずやパンもやっぱり低学年量なの？
低学年の先生って、なんだかかわいそう……
その疑問は、ご飯の次にパンに触らせてもらえるようになって解決した。
先生方のパンは、高学年のパンと一緒に入ってくる。大きさは高学年と同じ。
低学年や中学年の担任のパンは、生徒のパンと混ざらないようにアルミホイルに包んでクラスのバットに入れるのだと教わった。
大きさを見れば一目瞭然なのだが、給食当番の子供がわいわいと配る現場を思えば、
間違いのないようにしておくのが、無難だろう。
お肉やお魚の切り身の焼き物、揚げ物も同様に、高学年サイズをアルミホイルで包む。
肉の上にタレやソースをかけるものは、まずアルミホイルに乗せ、ソースをかけてから包んでバット入れる。
なんだか先生の分だけホイル焼きの別メニューみたいだ。
じゃあ、給食によく出るししゃもは？プチトマトは？果物は？
さすがに、これらの大きさを３段階に分けて納入するのは無理なようで、
じゃあ、どうするかというと…
個数で区別する。
高学年はししゃも２本、低学年は１本、といった具合に。
でも、いくら低学年でも、ししゃも１本はなんだかなあ…。
２本ついてくる先生のお皿を見て、
「先生ずるーい！」
とブーイングする子供達の声が聞こえてきそうだ。
あ、みかんはさすがに、全部区別なしの１個づけよ。
よその学校は知らないが、かきぴーのいる大石小では、こんな感じ
。