見て
見て
見て松江の京店商店街の近く、工事中のカラコロ工房の向かい側くらいに新しく出来ているの。
その名も『MATSUE WATER TERRACE』松江ウォーターテラス・・・と言うのです。
なが～～～いテラスでしょ
ここで、テイクアウトの物を持って来て 飲んでも食べてもOK。
堀川遊覧船乗り場もすぐです。
作ったは良いけど、これからもっと活用して行けるといいな。
何か楽しい事がたくさんあるといいなぁ。
さて、その長いテラスを横目に駐車場から歩きましたわはは。
お目当ては、片原町の『パティスリー・キュイール』さん
・・・の2階
駐車場はお店の横にありますが、そんなにたくさんなくて・・・。
ケーキ等を買いにいらっしゃるお客様のためにあけておきたい・・と言われています。
ケーキ等を買いにいらっしゃるお客様のためにあけておきたい・・と言われています。
私達のお目当ては、2階なの。
看板ご覧いただけますか？？
そうなの、ランチをされているのです。
2024．3．16グランドオープンでした。
1階はもちろん、今まで通りのケーキ屋さんよ。
キュイールのご夫婦のご長男さんが シェフの修行をつんで帰って来られたのでした。
素晴らしい。
いやいや・・・美味しい物がたくさん並んでいて、私を呼ぶのだけど。
この階段を上がっていくのです。
じゃ～ん。 先ほどの堀川が見えるお2階,ﾟ.:｡+ﾟ
そうです、申し遅れましたがお店の名前は『キュイールの二階』
そのまんまですやん。 笑
ほんとにこれが正式なお店の名前のようです。
ポップなカラーか楽しいですねぇ。
予約してくれていたので二人掛けの窓際のお席に。
そんなに広くないけど、とても愛想の良いイケメンシェフと(ここ大事よね)
ステキなお姉さんと二人でされています。
あっ、可愛い同行者が・・・・笑
お水はセルフです。 普通のとレモン水がありました。
メニューをご覧ください。
メインをつけるか・・・・
パスタとデザートは何するか・・・･
迷いましたが、二人で行ってるんだから一つずつ頼んで シェアすることにしたのよ。
ナイスアイデア
冷製スープ・ガスパッチョの季節になりましたね～～
野菜の甘味が感じられる美味しいスープ・・・と思ったら、塩分使ってないのですって。
スゴイ。 ちょっとスパイスの香りがしてて・・・、じゅうぶん美味しくいただきましたよ。
そして、毎朝仕込んでいると言う フレッシュなモッツァレラチーズ。
うまし ほんと、スープもチーズもうまし
ほんと、スープもチーズもうまし
境港サーモンのカルパッチョです。 ちょっと火を通してあるので とろりとろりなサーモン。
いんげんは揚げてあるの。
いろいろなソースがかかっていて面白いわ。
お行儀悪いけど、パンにつけてソースも食べたい。
そのパンは、『キュイール』の。
北海道産小麦を使っていて、カルピス発酵バターで作るふんわりパン。
ふわっふわなのよ。
で、パスタ①です。
「フルーツトマトと水牛のモッァレラ」のパスタです。
モッツァレラチーズの弾力ったら。でもジューシー。
うまうま・・・・・
パスタ②は「粗挽き肉のボロネーゼ」 お肉を食べてるわ～って感じ。
お行儀悪いけど、パンにつけてソースも食べたい。
・・・を半分こしたの。 両方 食べられて嬉しい。
その後は、デザートです。
↑ 抹茶のクリームブリュレと ↓ タルトショコラ。
もちろん、1階のキュイールのケーキです。
そして、もちろん半分こ。 偶数の人数で行くのが良いと思うわ。
どちらも濃厚でした。
が、すっきりと苦み走った珈琲で きっちりおさまりました。
コースが完結した感じ。
あ～こんなに美味しい物を食べられて幸せ
お支払いは1階です。 え？ ケーキとレジが一緒なのね。
・・・で、同行者のお支払いを待っている間に、周りを見ちゃいますよね。
どれも美味しそうで連れて帰りたくなりますよね。
ここのケーキも美味しいですしね。
あの食パンが見えているじゃないの。
うふふ、美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
キュイールの2階
松江市片原町１０７
0852-28-6446
11:30〜15:00（14:30L.O）
ケーキは11:00～19:00
ディナーはもうしばらくしてから始められるらしいわよ。
火曜 定休 たまに月曜も。