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私のヴィーガン生活はこんな感じでした
・作る料理は動物性食品を使わない
(お肉、魚、乳製品、たまご)
・外食のときはお肉じゃなくて魚を選ぶ
・添加物は排除!
オーガニックとか有機といった言葉が大好きでした
陰陽調和のお料理教室に少し参加していたのですが
土地のもの、季節のものを食べようという
身土不二的な考え方にも共感して
国産品ラバーでもありました
元々お茶(茶道)を習っていたこともあり
その辺りの考え方がスムーズに入ってきた
…というのもあります
娘が産まれてから2年くらいずっとこんな食生活でした