Hello! Hope you're keeping warm.
今日の東京は雨、寒い日が続きますね。
It was rainy today in Tokyo, and the cold weather continues.
先週の話ですが、木曜日、おは朝を終えて東京に戻ってきのがお昼過ぎだったんですが、雪が結構降っていてびっくり。
This is about last week, but on Thursday, I returned to Tokyo past noon after finishing the "OhaAsa" show, and I was startled to see that it was snowing quite heavily.
傘を持っていなかったのでびしょ濡れになってしまいましたが、どんどん積もっていく雪を見てウキウキしました
I didn't have an umbrella so I got soaked, but I felt excited as I watched the snow gradually pile up :)
こういう寒い日には、ムルドワインをよく作ります。
On cold days like the one last Thursday, I often make mulled wine.
大学院生の時、ボストンの隣町ケンブリッジに住んでいたんですが、冬はものすごく寒くて大雪の日が多く、このムルドワインを作って体を温めることが習慣になりました。
When I was a grad student, I lived in the city of Cambridge, right next to Boston. Winters in Cambridge are freezing cold, and I often experienced heavy snow days. It became a habit for me to make this mulled wine to keep myself warm and toasty.
レシピは特にないんですが、安い赤ワイン、コアントロー（オレンジリキュール）、砂糖 or はちみつ、オレンジスライス、スパイス（ナツメグ、シナモン、スターアニス、クローブなど）を小さい鍋に入れて沸騰直前まで火にかけます。
I don't have a recipe really...I just mix the following ingredients in a small pot and heat until just before it boils: cheap red wine, Cointreau, sugar or honey, orange slices, and spices (whatever I have on hand, e.g. cinnamon, nutmeg, star anise, cloves).
先週の木曜日に作りましたが、雪を眺めながらムルドワイン…最高に贅沢な気持ちになりました。
I made this last Thursday, and it was such a luxurious feeling, watching the snow fall while sipping some mulled wine.
今日も寒いので…作ろうかな…
It's cold today too, so maybe I'll make it again...
これからも寒い日が続くと思うので、皆さんくれぐれもご自愛ください!
I'm sure this cold weather will stay with us for some time, so please take good care of yourself!