Happy Friday!
一人旅が大好きで、大学・大学院時代は色々な国を訪れましたが…
2014年の終わりに日本に来てから、アメリカ以外、どこにも行けてない!
夏になると、学生時代、夏休み中色々冒険したことを思い出す。
特に食べ物。私、訪れた場所や観光名所は忘れがちなんですが、各国で食べた美味しい料理だけはしっかり覚えてるんですよね。
例えば…
シンガポール
シンガポールの定番の朝ごはん。卵をまぜまぜして、トーストにつけて食べます。コーヒーは甘くて美味しい…朝から贅沢な気分になります
あと、シンガポールといえばSingapore Slingカクテル!
The Long Barというバーで誕生したカクテルだといわれてますー
一杯飲んだだけで楽しい気分になれる
ベトナム
ベトナム風サンドイッチ、バンミー!NYCでも何年か前にめちゃくちゃ流行りました。
定番!生春巻き~皮がつやつや~
イギリス
イギリス料理はあまり美味しくないと言う人が多いですが、フィッシュ&チップスはMUST HAVE!
インドネシア
バリ島にて。
フルーツが美味しいインドネシア…
コピ・ルアクという、ジャコウネコの糞から採られる、未消化のコーヒー豆で作る世界一高級と言われているコーヒーも試飲したよ!
トバ湖にもロイター通信時代、有給が余ってたんで一人で行ったことあるんですが…
アボカドやフルーツがおいしくて…
お魚も超新鮮!
スペイン
サングリア!
スペイン人はよく飲むから、本当に楽しかったー
南のほうに行くと、バーでドリンクを頼んだら、おつまみが一緒についてくるシステムが主流。
しかもそのおつまみのクオリティーが高い!
マレーシア
Langkawiではシーフードをたくさん食べたー
この写真撮った日、誕生日だったんだよーー
当時付き合ってたルーマニア人の彼氏に祝ってもらったんだよーー
このあとわりとすぐ別れてしまったよーー…
トルコ(イスタンブール)
イスタンブールのGalata橋の近くにあるお店で、ご当地グルメ、Balik Ekmek(サバサンド)を!
レモンを絞るとまたさらにおいしーー
モロッコ
アラビア語を勉強しにモロッコに行ったとき、ホームステイしてたので、家のマーマが毎日朝と晩ご飯を作ってくれていました…
一般的な朝ごはん。
そしてたまにマーケットなどに行って
クスクスを!
エジプト
革命のちょうど一年後に訪れたカイロ・・・
エジプトの国民的ファストフード、「コシャリ」!
マカロニ + パスタ + お米 + 豆 + トマトソース + フライドオニオン…
合わなそうで、意外とやみつきになります…
イラク(クルディスタン)
イラクでは、都市アービルで何週間かメディア会社で働いていましたが、そこの編集長の家でよくご馳走になりました!
クルディスタンでは、家で食べるときは大体床に座って食べます。
クルド人もアラブ人も、パンが大好き。
パスタが主食でも、パンがついてきます…。
色々な形のパンが!
でもやっぱり一番美味しかったのが本場のケバブ!!
あーお腹すいてきた
またいつか、近いうちに一人旅できるといいな…
Have a wonderful Friday! Cheers