#NHKeテレ #やさいの時間 🍆
#旬ベジ二十四節気 #放送のお知らせ
秋の気配とともに旬を迎える「秋ナス」
ナスと比べて実が締まり風味もアップ⤴︎
そんな秋茄子を育てるコツとおいしく食べる番組です🍆
今回は宮崎の伝統野菜の佐土原ナスを使いました🍆
#その極上の味に病みつき #秋ナス
野菜研究の #木村正則 先生の元
野菜を育てる人 女優の #室井滋 さん
野菜を料理する人を私が担当させていただきます🍆
放送予定はコチラ
(NHKEテレ1・東京)
9月25日（日）
午前8:00~午前8:25(25分)
(NHK総合1・東京)
9月26日（月）
午後4:05~午後4:30(25分)
(NHKEテレ1・東京)
9月27日（火）
午後1:05~午後1:30(25分)
番組紹介ページ・レシピはコチラ
https://www.nhk.jp/p/engei-yasai/ts/N977RJM9LJ/episode/te/NYQPZYR44P/
#旬ベジ #秋ナスレシピ
テキストはコチラ📖
https://onl.sc/sv3LWLz
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