広尾祥雲寺さんのイベント、精進料理の会に参加してきました
先月なので、食材は秋・・
とても素敵な本堂で
精進料理のお部屋には
新嘗祭にちなんだ床の間
この日は大雨でしたが・・銀杏の木も紅葉して美しいお庭でした
若手和尚さまがお酒とお料理を配膳してもらえる
お料理は
銀杏ごはん・里芋のおみそ汁
蓮まんじゅうのお椀
柿と小松菜のくるみ和え
胡麻豆腐
信田巻と紅葉人参の煮物・生麩田楽・焼き栗・どんこしいたけの旨煮・さつまいも林檎の羊羹
どれも優しい丁寧な味で美味しくいただきました
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