昨日は子どもと日帰り遠足
特急電車で山梨市駅まで行ってきました
富士山もくっきり見えて気持ちがいい天気の中～フルーツ公園へ
野菜ソムリエさんの甲信越交流会に参加させていただきました
「大塚にんじん」「甲州天空かぼちゃ」「やはたいも」など山梨のお野菜に
「大根」や「白菜」は野菜ソムリエコミュニティ山梨農園のものだそうです。
立派なお野菜
山梨の伝統食「ほうとう」づくり
3種の魚＋昆布で出汁をとって
中力粉をコネコネして麺を作って
たっぷりのお野菜の中に生麵を茹でて
麦麴と米麹を合わせた甲州味噌で味をつけて完成
具だくさんこれだけで十分栄養とれそう
これだけで十分栄養とれそう
自分でコネコネした麺はとっても美味しかったようで、
子どもも美味しいね～！と食べていましたよかったね
よかったね
お漬物もとっても美味しくいただきました
フルーツ公園内には遊具もあって、葡萄の棚の下に葡萄滑り台。
子どもが疲れるまで遊んで帰りました
帰りに子どものリクエストで北海道新幹線弁当と
（今日乗ったのは新幹線じゃないけど・・＾＾；）
釜飯を買って・・（これも群馬県じゃないけどｗ）
おうちで駅弁を食べて、日帰り遠足終わり
たまにはこんな日曜日もいいな～と思った一日でした
子ども参加も快く受け入れてくださった、運営事務局のみなさま
ありがとうございましたおかげでとっても楽しかったです
おかげでとっても楽しかったですおうちでも、ほうとう作ってみようと思います
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