8月の茶懐石クラスを開催いたしました～
【飯椀】茗荷と枝豆の混ぜご飯。
薬味をたくさん入れて、食が落ちないように。夏バテしらずごはんです
【汁椀】焼きトマトの赤だし
トマトを焼くと旨みがギュッと詰まります
【焼物】鰻かば焼きもどき
豆腐でつくる、もどき料理のひとつです
【揚物】ゴーヤの肉詰めもどき
カレー粉を詰めてカラフルに
【香の物】即席オクラキムチ
豆板醤・甜麺醤を使った、簡単キムチ風
木金クラスの和菓子は、梅園さんのひまわりなど
土クラスのお菓子はさか昭さんの朝顔
お抹茶は一保堂
とっても和やかな時間でした
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【あそれい精進料理教室】
伝統的な精進料理、精進物のみを使った茶懐石料理を提案します
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【お仕事のお問い合わせ】
株式会社SDM （スターダストマーケティング）
TEL：03-5459-1439 担当：北村
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