夏らしいビタミンカラーのお野菜がいっぱいでした今回届いたのはこちら
小松菜 油と一緒に炒めることでカロテンが吸収が吸収しやすくなるそうです
グリーンリーフレタス βカロテンは、通常の結球レタスの約10倍あるそうです
長葱 夏風邪も予防
チンゲン菜 アクが少ないので、下茹でせずに使えそうです
生きくらげ ビタミンＤが多く、カルシウムの吸収を助ける働きをしてくれるようです
グリーンアスパラガス アミノ酸の一種、アスパラギン酸が多く含まれ、新陳代謝を促す働きをするので、疲労回復・滋養強壮が期待できるお野菜です
大長なす コクガあって、焼いたりしても水気も少ないので、そのまま焼いて田楽にオススメです
こどもピーマン 苦くないのでこのネーミングとか唐辛子の異変種だそうです。
アイコミニトマト 熊本はなんとトマトの生産量が日本一！！！その中でもアイコは糖度高め～
きゅうり カリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあるので、むくみの予防にもぴったり
今週は、お盆休みもあるので、家族全員でごはんが食べれるかもー
気合を入れてご飯作れそうです
今週もお野菜モリモリいただきます～楽しみです～
九州野菜王国
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