茶懐石の精進料理クラスを開催いたしました
【飯椀】紫蘇ご飯
薬味をたっぷり混ぜ込みました
【汁椀】胡瓜葛ひき
葛を使ったお料理。夏にはぴったりです。
【向付】カラフルミルフィーユサラダ
ポテトサラダをセルクルに入れて重ねています
【椀盛】冬瓜の梅葛あん
これも葛をつかったお料理。梅味でさっぱりと
【煮物】信田巻
お野菜をたっぷり巻きました
【焼物】高野豆腐の串カツ
もどき料理です。
【香の物】茄子と胡瓜のあちゃら漬け
簡単に短時間でできる浅漬け。サラダ感覚でいただけます。
お抹茶と一緒にいただくお菓子は、いつもお世話になっている、さか昭さん。紫陽花の葉でした
食材がだんだんビタミンカラーになってきました
お料理も元気色で嬉しいです
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【あそれいレシピ本】
『寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”』
心と体をいたわる“ゆる精進料理"で体の内側から美しく!
誰でも簡単に作れて美味しいヘルシーレシピ集です。
ぜひお手にとってくださると幸いです 予約はコチラ
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【講座開催】
7～9月NHK文化センター青山教室にて講座決定！
和のスーパーフードについてお話をさせていただきます＾＾
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ランキングでいいこと見つかる厳選こだわりサイト！執筆中です
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【日刊ケアイズム執筆中】
働く男を応援するライフスタイルマガジンnikkanCare.ism執筆中です
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【ウーマンエキサイト執筆中】
コラム・ニュースをメインとした女性のための総合ポータルサイト ウーマンエキサイト執筆中です
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【ippin執筆中】
あの人の「美味しい」に出会うippin執筆中です
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【あそれい精進料理教室】
伝統的な精進料理、精進物のみを使った茶懐石料理を提案します
レッスン日程はコチラ
教室の様子はコチラ
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【お仕事のお問い合わせ】
株式会社SDM （スターダストマーケティング）
TEL：03-5459-1439 担当：北村
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