6月の茶懐石精進料理クラスの様子～
【飯椀】紫蘇ご飯
【汁椀】胡瓜葛ひき
【向付】カラフルミルフィーユサラダ
【椀盛】冬瓜の梅葛あん
【焼物】揚げないポテコロ
【揚物】高野豆腐の串カツ
【香の物】茄子と胡瓜のあちゃら漬け
葛でとろみをつけています
【向付】カラフルミルフィーユサラダ
セルクル型に詰めています
夏の旬食材、冬瓜を使いました
揚げない分、カロリーをおさえた一品
もどき料理。お肉に見えるでしょうか・・・
手早く作れる夏にたべたい一品です
本日の和菓子は「さか昭(さかあき)」さんの水無月
自家製餡が美味しい和菓子屋さんです
【飯椀】紫蘇ご飯
【汁椀】胡瓜葛ひき
【向付】カラフルミルフィーユサラダ
【椀盛】冬瓜の梅葛あん
【焼物】揚げないポテコロ
【揚物】高野豆腐の串カツ
【香の物】茄子と胡瓜のあちゃら漬け
【飯椀】紫蘇ご飯
葛でとろみをつけています
【向付】カラフルミルフィーユサラダセルクル型に詰めています
夏の旬食材、冬瓜を使いました
揚げない分、カロリーをおさえた一品
もどき料理。お肉に見えるでしょうか・・・
手早く作れる夏にたべたい一品です
本日の和菓子は「さか昭(さかあき)」さんの水無月
自家製餡が美味しい和菓子屋さんです
三越 日本橋店、三越 銀座店 、 三越 恵比寿店にも入っています
和やかなお教室でした
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【レシピ本出版】
あそれい精進料理教室でも提案している精進料理の本がでます！
レシピの一部はコチラで公開中！
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【しらべぇ執筆中】
気になるアレを大調査！ニュースサイトしらべぇにて執筆中です
麻生怜菜のしらべぇ記事一覧はコチラ
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【あそれい精進料理教室】
伝統的な精進料理、精進物のみを使った茶懐石料理を提案します。
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是非遊びに来てください
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【ルクエクッキング協会】
簡単！ヘルシー！美味しい！電子レンジクッキングを提案します。
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【あそれいに関するお仕事のお問い合わせは】
株式会社SDM （スターダストマーケティング）
TEL：03-5459-1439 FAX：03-5456-8019
terayome@shojinryori.jp
担当：北村
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