時間完結レッスン。「はじめてルクエ」でつくる韓国料理
電子レンジで簡単にできるレシピを紹介します～
【レシピ名】肉そぼろ＆三色ナムル ルクエ器具：スチームケースペティート
【調理時間】肉そぼろ600w2分+600w1分 三色ナムル600w2分
【材料】2人分
[A]合いびき肉 100g
[A]胡麻油 小さじ1
[A]おろしにんにく 小さじ1/2
[A]酒 大さじ1
[A]醬油 大さじ1
[B](豆)もやし 30g
[B]人参 30g<千切り>
[B]ほうれん草 40g<4㎝の長さにざく切り>
[B]胡麻油 小さじ1
[B]塩 ひとつまみ(小さじ1/4)
[B]胡椒 少々(小さじ1/8)
キムチ 40g
温泉卵 2個
コチュジャン お好み
白炒り胡麻 お好み
糸唐辛子 お好み
【作り方】
① スチームケースペティートに[A]を入れてよく混ぜ、電子レンジで加熱する(600w1分)。一度取り出して下からかきまぜ、再加熱する(600w1分)
② ①の肉そぼろを取り出し(肉汁はそのまま)、[B]の野菜を並べ、電子レンジで加熱する(600w2分)
③ 雑穀ごはんの上に、①②の具材と温泉卵、キムチを彩りよく盛り付け、白炒り胡麻と糸唐辛子をトッピングして完成！
電子レンジで「簡単」×「ヘルシー」×「美味しい」クッキング
是非作ってみてください
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【NHKカルチャーセンターで精進料理講座@横浜ランドマーク】
NHKカルチャーセンター@横浜ランドマークにて精進料理講座を開催しています。
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精進料理の基本的な考え方、王道レシピをお伝えします。
次回は5/11(日)、6/8(日)
1回ごとの単発でも受講できます。
お近くの方、お待ちしております！
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【あそれい精進料理教室】
伝統的な精進料理、精進物のみを使った茶懐石料理を提案します。
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【ルクエクッキング協会】
簡単！ヘルシー！美味しい！電子レンジクッキングを提案します。
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【あそれいに関するお仕事のお問い合わせはコチラ】
株式会社SDM （スターダストマーケティング）
SDMのHPはコチラ
TEL：03-5459-1439 FAX：03-5456-8019
Mail：terayome@shojinryori.jp
担当：北村
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