ESSEのオータムプレゼンテーション2013に参加しました
福島のお米、全量全袋検査を実施しています。の説明をうけました。
一袋ずつ、米袋を機械に通して、検査を行っているそうです。
こうやって検査をしてるんですね！
福島のお米、おむすびを食べてみました
しおむすび・焼きおにぎり・柚子味噌。
奥羽357号と、越南159号のかけあわせの品種です。
粘りけは、コシヒカリほど強くなく、パラパラとほぐれます。
食感はしっかりとした、もっちりとした感じでした。
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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