皆さまこんにちは。
こちらは昨日の橙先生のブログ。
ご自分でたけのこの下処理をなさったとのこと。
きっとおいしいタケノコ料理召し上がったのでしょうね。
今はタケノコの季節ですね。
わたしも昔主婦だったときは
タケノコを頂く機会もあったりして
下処理もしてたんですけどね
あれね、わたしにとっては非常に
難易度の高い作業でして
失敗経験しか思い出せません。
なのでお料理屋さんで
タケノコを上手に調理して
出していただくとことのほか感動いたします。
お魚なんかもそうですが
えぐみを取る、捌く、臭みを取るなどの下処理を
丁寧に行うお料理って
凄くありがたく
ことさら美味しく感じますね。
橙先生も書いてらっしゃいますが
やはりわたしが
さまざまな料理の下処理で
苦労した経験があるからこそ
そういったことに気が付けるのだと
思います。
下処理に成功してきたとしても
そこに手間がかかることを
知っていれば
きっとわたしと同じように
お料理が出てくるたびに
感動する気持ちが持てると思います。
そういう意味では
こういった感性
＝感謝の気持ちが持てる感性は
失敗だろうが成功だろうが
「経験」が大きく関わってくるのではないかと
思います。
「経験」は想像力の肥やしとなります。
想像力がある人というのは
たとえばお料理一つにとっても
どれだけの手間暇がかかっているか
わかりますので
感謝していただけるようになりますし
逆もしかりで
手抜きされていることもわかったりします。
どちらにしても
経験をするということで想像力が
養われ、感性が鋭くなるのは
間違いありません。
たとえ今していることが
なんの生産性もないようなことであっても
「想像力」を養うことに
役に立っているのです。
こういう無駄なこともですね
ロイヒは♡型にしても
まったくかわいくなかった
という学びがあります。
もし皆さんが今やってることが
「何の経験値にもならない」
と思っていたとしましょう。
しかし何が無駄で何が無駄でないかは
後になってみないとわからないものです。
今何か楽しくやれてることがあるのなら
ぜひ楽しむことに没頭しましょう。
無駄なことしてるなぁと思う人も
気が済むまでやってみましょう。
大丈夫です。その経験は１滴たりとも
無駄ではなく皆様の経験値となり
知識となり、やがては豊かさを
呼んでくれる想像力につながるものなのです。
ということで皆さま
素敵な月曜日の午後を
お過ごしくださいね！