最後の晩餐＠泥武士

ファスティングを控えた私の、最後の晩餐＠泥武士 。

ファスティング前は２、３日かけて野菜中心の食事を、徐々に量を減らしながら体の準備をします。このディナーの翌日は野菜スープや流動食的なものにして、その翌日からファスティング開始しました。

安全で新鮮な野菜中心のお料理が頂ける泥武士さん。前回のランチ にひきつづき、今回はお初のディナーです。

今回は最近ブログを始めたSayaka嬢 と、現在日本でフル回転中のブスママさん とご一緒しました。私のブログを見て、ブスママさんも興味津々だったと言うこちらのお店。ようやく行けましたね

楽しいお話をしながらおいしいveggieたちをいただいたのでした。

ホワイトアスパラガス。オーダーしたアスパラガスのグリルが、アスパラガスの調子が不調と言うことでこちらに。お野菜だって不調なこともあるよね。

上には豆乳でできたクリームを使ったタルタルソースが乗っています。甘くておいしい


お塩で頂く、なめらかな豆腐。オイルがかかってます。アメリカでよく見た、オメガIIIがたっぷりなあのオイルをかけてた、なんだっけな・・・。奥にあるのはたたきごぼう。



４５度の低温で１時間程蒸された「ほぼ生」の野菜。ローフードもそうだけど、低温だと酵素が殺されないから、体にいいんだよね　ほんとに生に近い食感でした。でも味がぎゅぎゅっと凝縮された感じ？




全粒粉の野菜のピザ。さくさくの全粒粉の生地の上にたっぷりの夏野菜とキノコが、あっさりとおいしかったです。



写真はないけど、ぶどうのビネガージュースと、ジンジャーソーダ、おいしかったです　皆もオーガニックのお酒を頂いたり、トマトジュースをいただいたり・・・。こうゆうアルコール以外の個性的なドリンクが充実しているところ、個人的に嬉しいです。


この楽しくておいしかった最後の晩餐を励みに、これからもファスティングをエンジョイしたいと思いま～す

ファスティング中でございます☆

週末いかがお過ごしですか？

私は暑さと湿気にやられて微妙に夏バテなので、ゆっくり体を休めながら、しかもファスティング中です　

ファスティングとはつまり、断食のこと。ただ、私は水だけの断食はしたことはなくて、大抵リキッドファスティング、つまり何かしらの液状の栄養素を取り入れながらのファスティングをします。

ファスティングには食事をとらずに内蔵を休めてあげることで、自己治癒力を高め、内蔵の機能が活性化され、体に蓄積された様々な化学物質や毒素を速やかに排出できるようになる。と言った効果があるようです。

断食って言うと日本ではダイエット的なイメージが強いと思うのですが、復食したら速攻で戻るので、ダイエット効果は期待しない方がいいと思います（経験済み　笑）それよりは体を休めて、パワーアップさせてあげる感じかな？

NYはヘルスコンシャスな人が多いので、私もマスタークレンズから、ロー・リキッド・クレンズ（ローフードのジュースを飲むクレンズ）からミューカスクレンズまで、いろんなものをトライしました。大体毎シーズンに1回は、何かしらのファスティングで体をリセット

これまでの最長記録は、14日間でした。結構驚かれるんだけど、ファスティングをしていると体が元気になるし、脳もクリアーになるので、普段よりも気分が良いくらいなんですよ　リキッドの栄養をとっていると飢餓感もないですし。

今回は、来週ある写真撮影を目処に、とりあえず５日間を目標に、あとはその時の気分で延長するかどうか決めようと思っています。（そう、リバウンドする前に写真撮ってもらえばこっちのもの　笑）

今回は初めて、大高酵素 と言う野菜やフルーツを熟成させた酵素ドリンクを使ったファスティングをしています。こちらの製品だけでもファスティングができるのですが、私は自己流でフルーツや野菜のジュース等にグリーンパウダーなどを入れたものと一緒に酵素をとりつつリキッドクレンズをしています。

もしあまりにもお腹が減ったら、リンゴをおろしたものや、フルーツを少量だけ取り入れながら、臨機応変に対応します。臨機応変、これがミソだと思います。あまりストイックになりすぎないことです。自分の体が気持ちがいいことが大事です。

そしてファスティングの間はお酒やコーヒー、砂糖等の刺激物は厳禁です。余計に吸収されちゃいますから。なるべくオーガニックの体にいいものを取り入れるように心がけたいですね。

と言うことで、お食事のお誘いはしばらくお断りしているので、ご理解よろしくお願いしま～す

ほんとのコミュニケーションは動揺する。

今日は、とあるプロジェクトのミーティングで、とあるアツい男と長時間に渡る作業をしておりました。（これ言っただけで多分誰かわかる人はわかるかな。）

その時に、今日一番の発見で、最近「書く」ことをもうちょっと真剣に考えてみたいなぁと思ってた自分にとってどんぴしゃな気づきがありました。


それは、ハートでコミュニケーションをとることの大切さでした。


この友人と会うとき、私はいつも何かしらのインスピレーションをもらって、やる気が出ます。そして、なぜか気分も高揚します。いわゆる「元気をくれる人」です。

今日はそれが何でかな？と思って、彼を観察していたのですが、まず気づいたのは、彼が「そこ」にしっかりと存在しているということ。全身全霊でそこにいると言う感じ。　そうそう大きな山のように・・・。

そして、ただうわっつらな言葉を発するのではなく、自分が感じたままに、心から言葉を発しているということ。


友人が一連の文章を書く作業を見守っていると、私の心が動揺しました。

使い方が適切じゃないのかも知れないけど、動揺っていう言葉が私にはピンときます。だって、その時はほんとうに言葉に動かされて、揺さぶられた感じがしたんです。だから動揺

けっして文章を書く技法があるとか、文句が上手いとか、そうゆうことではなく、むしろ少し稚拙なくらいの文章力なのかも知れないけれど、それでも彼が言わんとしていることを、飾らない言葉で、ただまっすぐ投げかけてくるのが伝わってきました。

私はブログを書いたりする中で、ある程度人に読まれることを意識して書きます。時にはそれで言いたいことが思うように書けないこともあったりします。

きっとそれは心から発せられるものを感じる前に、頭で考えてしまうから。

心から溢れたエネルギーを言葉としてどう表現しようか、とクリエイティブに頭を使うのは理にかなっているかも知れません。でも頭で「こう言ったらどう思われるかな」と考えながら、心から溢れてくるものをゆがめてしまうのはちょっと違う。

今日の彼を見ていて気づいたのは、発する言葉、書き出す言葉に、心から溢れてくるエネルギーがあったこと。そしてそれが私を動かし、揺さぶったのでした。だから動揺（しつこい　笑）

でも、実際エネルギーは振動ですから、エネルギーが伝われば動いて揺さぶられるのは当然と言えば当然なわけです。そして、エネルギーが弱いものはなかなか感じれない。


自分のハートから溢れてくるものを表現する

そうゆう時は、普段以上に言葉だけではない何かが交換されている感じがします。

エネルギーが言葉に乗ってお互いの間を行ったり来たりして、それがどんどんパワーアップして、気分が高揚してくる。だから「アツい！」って感じるわけですね。私の知ってる中で最もアツい人ベスト５に入るこの友人は、出し惜しみすることなくエネルギーを発してる人なんだ・・・と言うことを再確認しました。

そして彼も「ねえさん、アツいね」とよく言ってるので、私もつられて何かしら発しちゃっているようです。これが波長が合うってことなのかな？部屋中アツくなります（笑）

うわべだけの会話をしていると、どんなに長い時間一緒にいてもあまり繋がった気分にならないけど、しっかり「ここ」に存在している自分を通して、自分の心から溢れるものを表現することができた時、それは一緒に過ごす時間の長さに関係なく、人と人を繋ぐ橋を創り出してくれます。

（って、私いいこと言うじゃん！って、これも心から溢れてきたから言っちゃうよ（笑））


そうか、これだ！と思いました。


うん、私ももっとこうゆう風にコミュニケーションをしたい。


もっと心から溢れてくるものを、表現しようって。


頭では理解していたつもりだったことが、実感として理解できた気がする、今日のこの学び。とっても尊くて、素敵なことに気づいた気がしました。

そんでもって、これをもっと実践するべく、心からあふれるものをもっと表現できるよう、自分のクリエイティビティーはどんどん使っていこう、とも思いました。


だって、コミュニケーションは言葉だけじゃないから。

それが言葉でも、音でも、絵でも、体の動きでも・・・自分も人も動かし揺さぶるものを発しよう。


ほんとのコミュニケーションは動揺する