さばを食べると「痩せるホルモン」といわれるGLP-1の分泌量がアップします。満腹感を促すことで食欲を抑え、食後の急激な血糖上昇を抑える効果も
材料(1人分)
さば切り身 1切れ90g
いんげん 3本
梅干し 1個
A
しょうゆ、砂糖、酒、水 各大さじ1/2
エネルギー:241kcalタンパク質:20.9g
食物繊維:2.3g1食塩相当量:2.7g
- さばは、皮目にxの切り目を入れる。
いんげんは3cm長さに切る。梅干しは種を抜いておく。 - クッキングシートに①をのせ、合わせたAを全体に回しかけ、包む。
- 電子レンジで3~4分加熱する。