いつもありがとうございます
昨日、今日があつく、来週は少しさがるって本気にしていい?ってあつさですね

朝の一杯の味噌汁が、熱中症対策になるって本当?
毎日暑い日が続くと心配になるのが熱中症。
「水分をしっかり飲みましょう」とよく言われますが、
実は朝の味噌汁も熱中症対策に役立つことをご存じでしょうか。
朝は気づかないうちに「脱水状態」
私たちは寝ている間にも、呼吸や汗によって約500mLほどの水分を失うといわれています。
そのため、朝起きたときは軽い脱水状態。水分だけでなく、汗とともに失われたナトリウムなどのミネラルも不足しています。
この状態で朝食を抜いたり、水だけで済ませたりすると、体温調節がうまくできず、熱中症のリスクが高まることがあります。
味噌汁が熱中症対策に役立つ3つの理由
① 水分補給ができる
味噌汁は約8~9割が水分。
「飲み物」としてだけでなく、「食事から水分を補給する」という意味でも優れています。
朝の一杯で、失われた水分を無理なく補うことができます。
② ナトリウムとミネラルを補給できる
汗で失われるのは水分だけではありません。
味噌には適度な塩分(ナトリウム)のほか、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれています。
これらは体液のバランスを保ち、体温調節を助ける大切な栄養素です。
③ 朝食が食べやすくなる
暑い日は食欲が落ちがちですが、温かい味噌汁は胃腸をやさしく刺激し、食欲をサポートしてくれます。
朝食をしっかり食べることでエネルギー補給ができ、暑さに負けない体づくりにもつながります。
私としては冷房慣れの体を、リセットできる気がしています(`・ω・´)シャキーン
さらにおすすめなのは「具だくさん味噌汁」
味噌汁は具材を工夫することで、熱中症対策としてさらにパワーアップします。
おすすめは
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豆腐や卵でたんぱく質
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わかめでミネラル
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じゃがいもやかぼちゃでエネルギー
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小松菜やほうれん草、オクラなどでカリウム
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きのこ類で食物繊維とうま味
具だくさんにすれば、一杯で水分・塩分・たんぱく質・ビタミン・ミネラルまで補給できます。
豚汁もいいですよね
「熱中症対策=塩分をたくさん摂る」と思われがちですが、普段の生活では必要以上に塩分を増やす必要はありません。
大切なのは、
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朝食を抜かない
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水分をこまめに補給する
-
バランスのよい食事をとる
という基本を続けることです。
その中で、朝の味噌汁は水分・塩分・栄養をまとめて補給できる、日本ならではの優秀な熱中症対策メニューといえるでしょう。
今年の夏は、朝の一杯の味噌汁を習慣にして、暑さに負けない体づくりを始めてみませんか?
忙しい朝でも、おすすめのレシピはこちらから⇩
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麻生れいみ 管理栄養士・料理研究家(@reimi_aso) • Instagram写真と動画