そういえば、糖質オフ麺って
まだスーパーに並んでないころから、
臨床研究で使わせていただいてました。
あれから、色々なの増えましたね。
糖質0麺でカルボナーラ
０丸麵 ２袋
ベーコン４枚
オリーブオイル 大さじ1/２
Ａ
卵黄 ３個
粉チーズ 大さじ３
生クリーム 大さじ３
塩・あらびき黒こしょう 各少々
粉チーズ おこのみ
① 丸麵は水切りしておく。
② 耐熱ボウルに重ならないようにベーコンをおき、
③ 別ボウルに①をいれ、2分加熱。②と③もからめる。お好みで粉チーズをふる
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