もっちもち！「大豆がパスタになりました」で糖質オフ、グルテンフリーなナポリタン

新発売、ハウス食品「大豆がパスタになりました」を
自由ケ丘ガーデンにてゲット口笛
ナポリタンにしてみました。濃い目の味で大正解！

 

１００ｇ中糖質約４０ｇ
食物繊維約５ｇ
嬉しいのはココ、タンパク質約１５ｇラブドキドキ

 

なんと！水から入れるのだそう。

 

茹で上がりからして、グッド！もっちもちしてそうだな、と。
「まるごと大豆粉を５０％配合した大豆パスタです（※粉原料に占める配合率、脱皮大豆を使用）。
糖質に配慮しつつ、大豆たんぱく質、大豆イソフラボン、食物繊維が摂れます（大豆イソフラボンはアグリコンとして）。添加物にも気を配り、つなぎの小麦粉も使っていません」ラブ
 
やった！グルテンフリーアップ
 
香りが気になるとのコメントを見たので、
ナポリタンにしてみました。
濃い目の味が、パスタのもちもち感にもあうので
いいようですね。
材料１人分
ソーセージ　２～3本
ピーマン　1個
玉ねぎ　1/4個
にんにく　みじんきり切り　1/２カケ分
オリーブオイル　小さじ１
Ａ
トマトペースト　1袋１８ｇ
コンソメ顆粒　小さじ1/2
水　大さじ１
 
茹でた「大豆がパスタになりました」　1袋分
 
①ソーセージは食べやすい大きさに、ピーマンは輪切り、
玉ねぎはくし切りしておく。
②フライパンを弱火にかけ、にんにく、オリーブオイルをいれ、　
香りが立ったら①、パスタ、Ａをいれ中火で炒める。
野菜がしんなりし、味が全体に混ぜ合わさったら出来上がり。
 
エネルギー　543kcal
タンパク質　22.4g
糖質48.4g

 

 

管理栄養士 麻生れいみ2020年出版本