あさりの缶詰でうまみ＆栄養アップ！クラムチャウダー【ロカボダイエットレシピあり】

テレビ

2018 10月、11月「梅沢富美男のズバッと聞きます」フジテレビ

2019 1月　NHKごごナマ　

出演大好評！！

雑誌

FYTTE今年こそやせてキレイになる号　

リンネル3月号、steady2月号　麻生式ロカボダイエットについて掲載中

コラム＆レシピ掲載情報

シニアのあんしん相談室

https://gohan.senior-anshin.com/

マルコメ低糖質レシピhttps://www.marukome.co.jp/recipe/special/asou/

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◆あさりの缶詰でうまみ＆栄養アップ！クラムチャウダー

1食分：糖質 2.8g　エネルギー 177kcal　たんぱく質 17.0g　

（※つけ合せの野菜は除く）

生ではなく、あえて缶詰のアサリを使用。缶詰のほうが鉄分豊富で、汁ごと使うとうまみと栄養を逃しません。小松菜のビタミンCが鉄分の吸収率を高めてくれます。

＜材料 1人分＞
アサリ水煮缶　小1缶（85g）
ベーコン　1枚（20g）
小松菜　1株（30g）
A

水　100ml

豆乳（無調整）　50ml

塩　少々

＜作り方＞
1.ベーコンは1cm幅、小松菜は4cmの長さにキッチンばさみで切る。

2.耐熱容器に1を入れアサリ缶を汁ごと、Aを加えて混ぜる。

3.2にラップをかけて電子レンジ（600w）で2分30秒加熱。取り出してよく混ぜる。

■早い人なら1週間で変化が！「麻生式ロカボダイエット」

書籍には食べてもやせられる全80品の簡単ロカボレシピが掲載されています。また実際に「麻生式ダイエット」を実践できるよう、成功のカギを握る最初の1週間におすすめのお手本献立ややせる食習慣なども紹介されており、早い人なら1週間くらいで結果が出はじめるとか。レシピには、時短アイデアも満載。忙しいママでも気軽にロカボメニューを作れますよ。

また、同時期に発売された『20kgやせた！麻生式糖質量ハンドブック』には、1600食品の糖質量とたんぱく質量の一覧が掲載されています。手元に置いておけば献立作りや外食時のメニュー選びにも役立ち、無理なくダイエットを続けられそうです。

【今回ご紹介した書籍】