夏なら気になるのはこの違いでしょうか？
そうめんとひやむぎの違いは？
太さの違い。
そうめんの太さは、0.7mm～1.2mm。
ひやむぎの太さは、1.3mm～1.7mm。
⓵クッキーとビスケットの違いは？
脂肪分を４０パーセント以上含んでいるものがクッキー、 それ以下の物がビスケット。
ちなみにサブレは、フランスに「サブレ」という町があり、ここで焼いたものをサブレと読んでいたらしい。ビスケットはイギリス、クッキーはアメリカ、サブレはフランスで、どれも同じ説もあり。
②大葉と青紫蘇の違いは？
スーパーで両方の表記ありますね。
赤紫蘇は茎も葉も赤紫色をしていて、梅干の色づけ等に使われます。青紫蘇は緑色で、食用に使われ ます。大葉は青紫蘇のことを言うようです。
最近、よくみかけるえごま葉は、青紫蘇の変種。韓国料理で使われますね。えごま油は、種子を絞った油です。
③パスタとスパゲッティの違いは？
子どもの頃は、パスタという言い方は聞いたことがなかったですね。
なんとなくスパゲッティという言い方は、昭和の感じがしてしまいます。
パスタは、小麦粉をこねて作るイタリアの麺類の総称。スパゲッティ・マカロニ・ラビオリなど。スパゲッティーは「パスタ」の一種。
④春雨とビーフンの違い？
春雨は、 緑豆、えんどう豆、甘藷、また馬鈴薯などのデンプンが主原料のもの。ビーフンは、米が原料。つまり原材料が違います。
⑤ジャムとマーマレードの違いは？
ジャムは、果物に砂糖を加えて加熱・濃縮した保存食品
マーマレードは、オレンジ・夏みかんなどを用いたジャムのうち、果皮の薄片の含まれているもの。
⑥サイダーとソーダの違いは？
サイダーというと、三ツ矢サイダー。
ソーダというと、クリームソーダでしょうか。
サイダーは、炭酸水に香料・砂糖などを加えた清涼飲料 の事。本来は古典フランス語で、リンゴ酒の事。
ソーダは炭酸ガスを含む水のことで、炭酸水全般を意味。
サイダーもソーダの一種。
ちなみにラムネはレモネードから、本来は炭酸水にレモンの香料・砂糖などを加えた清涼飲料 の事。
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