認知症と食の関連について、
東京医科歯科大で学会セミナーがありました。
高齢化に伴い、色々な疾病が増えますが、
なかでも重要なものの一つ嚥下障害。
最近とみにセミナー開催が増え、
ひしひしと高齢化の波を感じています。
ヘルシーフードさんの嚥下食
http://www.healthy-food.co.jp/
□ズボラダイエッター必読、オールレンチン。
病院や介護施設だけでなく
自宅での食事、通信販売もあります
レギュラー出演情報
BS11「食と健康の知恵袋～えがおで元気な毎日を～」
放送日 第三木曜日午後5時55分から6時
第四土曜日午前8時55分から9時
■著書本情報
お陰様で著書累計39万0700部！！！
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痩せ痩せ弁当で、差をつける！太らない間食ｂｏｏｋつき！
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古川健司医師監修による、がんの食事療法。
□斎藤糧三先生監修
イラスト図解一番わかりやすい糖質と血糖値の教科書
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外食糖質量ハンドブックつき
□糖質オフ生活に基本と多様性、糖質量ハンドブックつき
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□糖質オフレシピのバイブル本
台湾版 http://www.books.com.tw/products/0010732959
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