降ってきました
ね
カロリーと糖質のちがい
たくさんのメディアで反響いただきました
「そもそも、糖質とカロリーのちがいは？ そこで、管理栄養士の麻生れいみ先生にお話を聞きました。
——最近、糖質ゼロをうたった商品が多く販売されています。
麻生れいみ（以下、麻生）：糖質ゼロだからといってカロリーが低いわけではないことを知っていますか？ 糖質がゼロならカロリーも低いだろうと思う方も多いと思いますが、そうとは限らないんです。
——そうなんですね。カロリーと糖質のちがいを教えてください。
麻生：カロリーとは、エネルギーの単位です。1リットルの水の温度を1度上げるために必要なエネルギーが1キロカロリーです。食べるもののカロリーを計算して、消費するカロリーよりも少なくすれば、その差の分だけ体脂肪が燃やされて痩せるという考えです。
糖質は炭水化物から食物繊維を除いたものです。糖質と聞くと、甘い砂糖を思い浮かべる人も多いと思いますが、ご飯やめん類、パン、イモ類など、私たちが主食として食べている食べ物にも多く含まれています。
——なるほど。
麻生：実は、高カロリーと敬遠されていた脂質、肉類や卵などのタンパク質には糖質はほとんど含まれていません。人の体は糖質をとると優先的にエネルギーとして燃焼し、糖がなくなってから脂肪燃焼をはじめます。
つまり、糖質の多い食事をしている限りは、脂肪燃焼が後回しになってしまっているということなので、糖質を控えることができればインスリンの分泌が抑えられ、脂肪の蓄積が抑えられるというわけです。
——そうだったんですね。
麻生：私たちの体は食べたものでできています。正しく糖質とカロリーの違いを理解して、罪悪感を持たずに、おいしく楽しく体に負担を与えないよう健康的な食生活を心がけたいですね」。
https://wotopi.jp/archives/
■マイナビニュース
糖質とカロリー、どちらを気にしてる?
https://news.mynavi.jp/
■DIME
糖質とカロリー、どっちを気にして商品を購入してる？
https://dime.jp/genre/500982/
■ウーマンズラボ
糖質とカロリーどちらを気にして商品購入する？
https://womanslabo.com/
■シニアガイド
「糖質」と「カロリー」、どっちを気にしていますか
https://seniorguide.jp/
セミナー情報
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11時３０分から13時３０分まででちょこっと↓詳細
https://ameblo.jp/reimi-aso/entry-12343397087.html
出演情報 次回は1月27日
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