Easy中華コーンスープ

香港行ってました！

その話はまた気分転換の時に書こうや。

さて、以前にレシピブログさんから届いたGABANの３種の中華スパイス

花椒　五香粉　スターアニス(八角茴香)

こちらを使って作った簡単中華レシピ

～本日の処方箋～

Easy中華コーンスープ　１日１回　夜服用　４人分

【全成分】

コーンクリーム缶＊190g(１缶使用)

水＊250ml

鶏ガラスープの素＊小さじ1/3

水＊大さじ２．５

片栗粉＊大さじ１

五香粉＊５振り

細ねぎ＊少々

生クリーム＊少々

【調材手順】

①お鍋にコーンクリーム缶と水を入れて火にかけ、温まってきたら鶏ガラスープの素と五香粉を入れる。

②よく混ぜ、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

③お皿に入れ、生クリームをかけて細ネギを入れる。

出来上がり

簡単なのに五香粉の香りで一気に中華らしくなります。

秋あたりからはスープが恋しくなる季節。

簡単やし、これまた作ろう。うまし。