生徒さんのお声 ”基礎と理論” | Les Fraises

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フランスコメルシー公認 マドレーヌ大使。Princesse Reicoというブランドを都内百貨店でも出展。Madeleine Japon理事。マドレーヌ認定講師を育成している。

 
生徒さんからよく
 
先生は惜しみなく丁寧に教えてくれる”って言って頂きます
 
それは、お家で美味しく失敗なく作れるようになって欲しいから
 
レッスンで大切にしていること
 
”基礎と理論”
 
 
基礎と理論がわかっていると
なぜこうなるのかが分かり
一つ一つの作業の意味が分かる
 
理論が分かると1つ1つの作業を丁寧に作り美味しく作れる
 
理論が分かっていると失敗しなくるしリカバリーが出来る
 
何故?がとて大切
 
ほんの少しのポイントでお菓子も見違えるように美味しく作れるようになるのです
 
お菓子作りは楽しい
 
お菓子から笑顔が広がる🤗
 
 
 
 

 

お家で楽しくアフタヌーンティーを楽んでみたい方、

ご興味のある方は、是非FacebooGroopへのご参加をお待ち申しあげております

 

 

 

 

 

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今日はこの後12時から13時までクラブハウスで運なんですです。
 
是非、遊びにいらして下さいね👸