3月 応用科 フォレノワールレッスン

フランス語で”黒い森”

ココア風味の生地にさくらんぼ風味のキルッシュシロップをたっぷりと

浸み込ませクリームとさくらんぼをサンドしたケーキ

ドイツのシュヴァルツヴァルト地方の名産であるさくらんぼをイメージして作られた

シュヴァルツヴェルダ・キルッシュトルテ。

ドイツを代表するケーキです。

濃厚なクリームとさくらんぼの酸味が美味しい😊