スコティッッシュのパーティーでのお料理を
ご紹介します。
やはりスコティッシュサーモンは一つのブランドですね。
英国大使館でインターシップをしていた時は
フレッシュのスコティッシュサーモンを
パーティーでよくお出ししていました。
大きくて立派なサーモンでしたよ。
ハムス
デザートはジラバブ。
ラズベリーにフレーク。。
食感を楽しみます。
そして、今回のお料理で一番美味しかったのは
ショートブレッド。
塩味が厚みのあるクッキーは歯応えがあり効いてとっても美味しかったです。
横浜山手にある会員制のクラブで開催されました。
山手は、なかなか行く機会がないのですが
とても素敵な場所ですね。
丘の上からベイブリッジが見えて夜景が美しくとても素敵でした✨