ダンナhideリンの実家近くの
高橋豆腐店に行って来ました
何しに‥行って来たと思いますか？
豆腐を買いに行った
油揚げを買いに行った
豆乳を買いに行った
普通はそうなのですが。。。
三代続いた高橋豆腐店
築100年以上の建物
受け継いで古民家カフェたかはしに
生まれ変わったそうです☕️
店内は多国籍の雑貨や
手作り小物・雑貨等々販売しています
remiリンはトルコ石の指輪💍購入
ランチはパスタ
いろいろな種類のパスタがあります🍝
クリーム系は全て生クリームでは無く
豆乳使用〜流石👍豆腐屋さん
3種類頼んで3人でシェアして食べました
ボンゴレ・エビとシラスのペペロンチーノ
魚介類とトマトのクリームパスタ
クリームパスタはあまり得意ではないのですが
豆乳を使っているので
魚介の旨みとトマトの旨みに
豆乳が相まってくどくなく美味しかったです
魚介類とトマトのクリームパスタが一番
美味しかったです(o^^o)
デザートに
飲むわらび餅にしました
こちらも生クリームではなく
豆乳クリーム使用です
わらび餅がとろ〜と柔らかいものではなく
しっかりしたわらび餅なので
どちらかというとタピオカ風
吸うチカラが必要です
remiリンとダンナhideリンは豆乳きなこを
とっても美味しかったです
娘は豆乳ほうじ茶をチョイス
ほうじ茶の香りがよくて濃厚で
美味しかったそうです♪
こちらの‥
飲むわらび餅はテイクアウトOKで
たくさん注文のお客様がいました
散策中に〜いいね
草津温泉・四万温泉に行かれるときは
是非〜寄ってみてください
歴史を感じることのできる100年以上の建物と
豆腐屋さんだったので
豆乳を生かしたお料理やデザートを
楽しめます☕️