軽井沢に行って来ました①
remiリンは年に数回軽井沢を訪れます
remiリン親子何故か軽井沢大好きです
大宮駅から新幹線で40分というのも魅力です
今回の目的は文豪の別荘を見学すること
ダンナhideリンのお誕生日
プレゼント等々のお買い物🎁
数年前に食べた忘れられないお味
ウニのニョッキを食べる事です
まずは‥
新幹線軽井沢駅から17〜8分歩いて
雲場池に
カラマツやカエデに囲まれた細長い池
雲場池は新緑や紅葉のスポットとして
知られる軽井沢のオアシスです
池の周りの遊歩道を
爽やかな高原の空気をたっぷり吸って
ゆっくり散策しました
ランチは数年前に行って
ウニのニョッキがとても美味しく
そのお味が忘れられなくて
trattorìa Primoさんに〜🍽️
行列が絶えないお店で
ゴールデンウィークや8月入店制限が
かかるほどの人気店です
名物鉄板ピッツァ🍕は
直径30センチでアツアツを提供するために
焼き上げた鉄板のまま供されます
緑に囲まれた素敵なお店です
今回remiリンたちは
ペスカトーレとウニのニョッキを
娘amiリンとシェアして食べました😋
流石〜👍
ウニのニョッキ
忘れられない味です
ウニの濃厚なソース1滴も残したくないほど
美味しい〜です
はじめてのペスカトーレも
いろいろな種類の魚介が入っていて
魚介のエキスとトマトが相まって
とても美味しかったです(o^^o)
早めに行ったのでremiリンたちは2番目
まだ〜ゆったり空いていました
平日の6月なのに帰る頃に満席になっていました
次回は・創業400年
文豪が執筆活動に勤しんだ宿や別荘を巡ります
お付き合いいただけるとうれしいです