実は、田舎にいると、大地から受ける自然エネルギーが高い（TAOが久住を選んだのもそうらしい）
食材も、人も、土も。
そして、都会は消耗が激しい。
しかし、都会と田舎のパワー交換をここしばらく間違えてたらしい。。
福岡に来たら違うパワー貰った。
品揃え、技術、本物、質、飛躍。
そんな物が集まり、色んな軋轢があった。
しかしそんな、過去の老廃物も流れたらしい。。
夏場ずっと田舎にいて、身体に要らぬ考えや、毒素や老廃物が溜まって、がんじがらめになってたみたい。
安定、変化を求めない、動かない、挑戦しない、妥協。田舎の悪さ。
良さは、大自然のパワーや癒し。
きちんとメンテナンスは自分でしなきゃならん
TAOと久住と江良神に、パワーをいただき、体内エネルギーが変化したせいか。
弾丸福岡に突発的に飛び出して来て
束縛から放たれた✨
沢山のワインからイメージを貰い。
身体の老廃物をリラクさんで流して貰ったら、、
流れるわ、流れるわ。
肩と首のコリ。。7月.8月分毎日のコース予約や疲れで、ガチガチやったみたい。
肩や首は背負うものや責任。
凝り固まった考えの象徴。
自分でさえ、身体から老廃物が流れていくのがわかったくらいでした。
アイデアが表明的にしか沸いて来なかったのが、中から湧き出して来る来る⤴︎
形にしたかった、、イメージ。
新たな情熱のイメージ。
秋の新作コースは
『火と土をイメージさせる 黒目の美少年 古代ローマの酒の神バッカス』
Bacchus
言わずもがな、バッカスに惚れてしまった魅了する炎の料理です✨
¥6,000 秋の新作コース Bacchus
9月半ばよりスタート 予約開始
ワイン会にて御披露目予定
色と香り 火と土の情熱
中身は食べた方にしかわかりません。
写真には写らない被写体。笑
情熱だから
ちなみに、なくなったチーズ専門店の代わりに新しいチーズ専門店が出来てました！
珍しいチーズ入荷しました✨
そ、それ、、フィ、フィレンツェだから、、
