朝には決まって散歩
実家から歩いて３分くらいのところの公園に今年初めて行ったとき
娘が「きゃ～！変な虫！」と叫ぶので見てみたら
なんと・・・トンボ。
娘がトンボを見たことがなかったことがびっくり。
大阪にはほとんどトンボが飛んでないからなぁ。
この公園は歩くたびにたくさんのトンボがぶわっと飛ぶので
「トンボ公園」と勝手に命名。
トンボ公園の向こう側には、ポプラ並木
朝のひんやりとした空気にポプラの香りでいい気持ち。
これが毎朝の散歩コース
子どもたちから「お手伝いした～い！！」と言われると
私はいつも考え込んでしまう。
「お手伝い」というと聞こえはいいけれど
実際は一人でやった方が早くに終わるし・・・。
と、ニコニコしている子どもらの隣で、そっけないと同時に切実な思いで
断る理由をあれやこれやと考える私。
とは言え、お手伝いさせ上手なお母さんになりたいという思いは、こんな私にも
まだきちんとあるので、季節ものやイベントもののお手伝いは極力子どもたちにも
手伝ってもらうようにしている。
今回手伝ってもらったのは梅シロップ作り、自然のクエン酸補給として
我が家の夏には欠かせない飲み物だ。
いろいろな作り方があると思うけれど我が家では
まずは、青梅のヘタを取り…洗って…水気をしっかり拭いて…
フォークで穴をあけて…
６００ｇくらいずつ冷凍用の袋に入れて完全に凍らせて…
（一度凍らせて解凍すると梅エキスがたっぷり出るし、好きなタイミングで作れるので）
凍った梅と洗双糖（サトウキビのナチュラルなお砂糖）を交互に入れて
1週間～10日、時々ビンを優しく振って液体をかき交ぜながら冷暗所で寝かせると…
こんな感じ。
２Lのビンにビッチリ梅と洗双糖を入れたのだけど、シロップが出て約半分の量になります。
これを、１０分ほど弱火で熱したら出来上がり。
炭酸や水で割って飲むと、なんだか元気がわいてきそうなくらい爽やか。
今度の土曜にお友達と会うので、その時に梅シロップ解禁にしようかな。
それまではおあずけ！
今日は先月に引き続きフルーツを使ったフラワーアレンジメントをした。
今回はレモンとヒマワリを使った夏らしいアレンジ。
レモンもヒマワリももちろん可愛いのだけれど、
猫のしっぽのようなアワが素敵！！
今回の花材は・・・
ミスカンサス
アワ
ソリダスター
ヒマワリ
サンダーソニア
ミニバラ（SPバラ）
利休草
レモン
今回もシュッとしたミスカンサスの使い方がポイント。
上のアレンジは花を切り落とす時に出る茎を短く切ってセロハンテープで見えないように
ミスカンサスと貼り合わせ葉がくるりんとなるように挿してある。
今回は器を２つ持って行ったのでもう一つ。
２つ目は、ミスカンサスを器にそうようにアレンジ。
この感じ。好きかも。
もっとひとつひとつの素材を大切に活けられるようになりたいな。
